Aartappels kan op 'n miljoen verskillende maniere gekook word: gekookte "in hul uniform", kapokaartappels. Daar is 'n ongelooflike verskeidenheid braai-metodes alleen. Probeer aartappels gebak met salie en suurlemoen. Die aroma van suurlemoen en salie gee die gereg 'n unieke smaak. U gesin sal meer vra, en u gaste sal die resep vir hierdie wonderlike gereg vra.
Dit is nodig
- - 10 stukke. jong aartappels;
- - 'n halwe klein suurlemoen;
- - 1, 5 teelepels gedroogde salie;
- - 3-4 eetlepels olyfolie;
- - sout;
- - 'n mengsel van soetrissies;
- - setperke.
Instruksies
Stap 1
Was die jong aartappels goed, skil dit en sny dit in wiggies. Die gereg kan ook met ongeskilde aartappels gekook word.
Stap 2
Skroei die suurlemoen, ontpit en fyn gekap. Wat die suurlemoenskil betref, kan u dit afsny soos u wil. U hoef dit nie af te sny nie. U kan die aartappels gooi met 'n eetlepel suurlemoensap, wat vooraf met olie gemeng is. U kan enige metode vir u self kies.
Stap 3
Voeg suurlemoen en salie by die aartappels, asook sout en peper. Moenie vergeet om olyfolie by te voeg nie. Sit die voltooide halfafgewerkte produk in 'n baksak.
Stap 4
Dit is nodig om die skottel in die voorverhitte oond tot 190-200 grade te kook. Gaarmaaktyd is 30 tot 35 minute. Skud die sakkie kort-kort effens sodat die aartappels eweredig gaar kan word. Om dit te doen, kan u die skinkbord met die sak eenvoudig uit die oond haal en die sak effens skud.
Stap 5
As die aartappels gereed is, haal dit uit die oond en sny die sakkie versigtig. Wees versigtig om nie met die stoom te verbrand nie. Plaas die aartappels weer vir 5-10 minute in die gesnyde sak. As gevolg hiervan moet die aartappels met 'n goue kors bedek wees.
Stap 6
Sit die aartappels op 'n skottel, strooi kruie oor en sit voor.
