Almal ken die smaak van 'n Joodse versnapering van kleins af. Ons stel voor dat u hierdie gereg met vars soetrissies kombineer en 'n nuwe voorgereg voorberei.
Dit is nodig
- - rooi soetrissie (1 st.);
- - geel soetrissie (1 st.);
- - groen soetrissie (1 st.);
- - gekookte hoendereiers (3 stuks);
- - knoffel (3 tande);
- - mayonnaise (na smaak);
- - harde kaas (300 g);
- - pietersielie (vir versiering).
Instruksies
Stap 1
Vir hierdie voorgereg moet u groot soetrissies neem sodat 'n hoendereier daarin kan pas.
Stap 2
Verwyder die bokant van die peper, sade en afskortings. Ons was die peper self goed.
Stap 3
Kap die kaas fyn met knoffel of maak dit fyn. Voeg mayonnaise daarby, meng.
Stap 4
Vul die peper styf met die kaasvulsel met 'n derde van die volume. Steek 'n hoendereier in die middel en vul dit verder met die vulsel.
Stap 5
Ons laat die afgewerkte soetrissies 2, 5 uur in die yskas.
Stap 6
Sny die soetrissies in skywe van 1 cm dik. Ons sit dit op 'n skottel.
Stap 7
Ons was die pietersieliegroen, laat dit droog word en sny die blare af. Ons versier ons voorgereg met pietersielieblare.
Stap 8
Hierdie ontwerp van die gereg is ideaal vir 'n feestafel. Veelkleurige peperringe sal die gaste se aandag trek.
