In die somer het die liggaam ligte kos nodig, en verskillende vrugte word nou besonder gewild. Daarom sal ek u in hierdie artikel wys hoe u 'n maklike en heerlike vrugteslaai kan maak, waar een van die bestanddele aarbeie is!
Dit is nodig
- - Aarbei;
- - mandariene;
- - mayonnaise;
- - suurroom;
- - Lemoensap;
- - hoenderfilet;
- - kerrie;
- - 'n pynappel;
- - klappervlokkies;
- - groenslaai.
Instruksies
Stap 1
Sit 'n medium kastrol op die vuur, gooi water daarin en plaas die voorheen gewasde en geskilde hoender in die pan, u benodig ongeveer 250 gram daarvan. Kook die hoender, koel dit dan af en sny dit in klein blokkies.
Stap 2
Skil en sny pynappel (150 gram). Hoe om dit te doen? Gebruik 'n skerp groot mes om die bo- en onderkant van die pynappel af te sny. Steek die mes nou vertikaal in die pynappel en skei die vleis in 'n sirkelbeweging. Gebruik 'n vurk om die pynappelpulp te verwyder.
Stap 3
Sny die pynappel in klein blokkies. Was 300 gram aarbeie en kap dit ook. Neem 150 gram mandariene, skil dit, voeg mandarynskywe by aarbeie en pynappel.
Stap 4
Begin nou om u spesiale slaaisous in 'n aparte bak te maak. Meng 2, 5 eetlepels suurroom en mayonnaise. Voeg daar 2 eetlepels lemoensap, 4 eetlepels melk en 1 teelepel kerrie daarby. Meng alles deeglik om 'n homogene massa te kry.
Stap 5
Meng skottel en gekapte hoender. As u wil, kan u 'n bietjie gekapte groenslaai byvoeg.
Stap 6
Geur die slaai met gaar sous. Versier die bokant van die slaai met klappervlokkies.
