Toebroodjies kan heel moontlik by die dieetkieslys ingesluit word. Vervang gewone brood deur volgraan, in plaas van spek, wors en gebraaide kotelette, gebruik gekookte vleis of vis, in plaas van vetterige kaas, gebruik 'n lae-kalorie-fetakaas of mozzarella. Vul dit aan met 'n ruim porsie groente en jy is klaar met 'n heerlike, voedsame maaltyd.
Algemene reëls vir die maak van toebroodjies
Vermy die gebruik van vetterige souse en olies vir 'n heerlike broodjie met lae kalorieë. Die gewenste smaak word voorsien deur Dijon-mosterd, suurroom, maaskaas, vars pittige kruie. Vermy ingelegde en soutgroente ten gunste van vars groente. Sny groente en vrugte in dun skywe vir 'n meer gebalanseerde smaak. As u van geroosterde brood hou, moenie dit in olie pan nie. Snye brood word die beste in 'n broodrooster gedroog of in die oond gebak.
Verskeie heerlike resepte
Probeer die toebroodjies met eier en waterblommetjies, 'n gewilde Engelse ontbyt of middagete. Toebroodjies is gerieflik om saam te neem, dit moet net in foelie toegedraai word of in 'n plastiekboks gesit word. Kook 3 hardgekookte eiers, verkoel, skil en kap fyn. Spoel en droog die bos waterkers uit. Meng eiers met 4 eetlepels. lepels jogurt en 1 teelepel Dijon-mosterd, sout en peper. Smeer dun skywe semelsbrood met die eiermengsel, smeer die kruie bo-oor en bedek elke toebroodjie met nog 'n sny. Sny groot toebroodjies in 4 stukke met 'n skerp mes. Garneer met die orige kruie wanneer u dit voorsit.
'N Maklike en gesonde opsie vir aandete of middagtee is warm courgette-toebroodjies. Droog die stukkies brood in 'n broodrooster, sny die courgette in baie dun skywe. Braai dit vinnig in bietjie olyfolie en plaas op roosterbrood. As u die kalorie-inhoud van u maaltyd wil verminder, plaas die courgette 1 minuut op volle krag in die mikrogolfoond in plaas van om dit te verbruin. Geur groente en strooi varsgemaalde swartpeper oor. Plaas dun gesnyde gekookte vleis bo-op. Kalfsvleis, beesvleis, hoender of kalkoen sal doen. Bedek dit met nog 'n paar courgetteplastieke en geur met fyngekapte tiemie. Plaas die toebroodjies vir 'n paar minute in 'n voorverhitte oond van 200 ° C.
Met 'n Sondag-ontbyt kan 'n knapperige roosterbrood met mozzarella bedien word. Hulle bevat nie te veel kalorieë nie, maar baie voedsaam, en buitendien lyk die gereg baie indrukwekkend. Sny wit of semelsbrood in dun skywe en bruin in 'n broodrooster. Vryf die brood met 'n halwe knoffelhuisie. Sny die mozzarella en tamaties in sirkels en plaas dit op die roosterbrood sodat die tamatie bo-op is. Geur die tamaties liggies en strooi vars gemaalde peper oor. Garneer met vars basiliekruidblare en sit voor.
Diegene wat van suiwelprodukte hou, sal hou van die oorspronklike broodjie van wrongelpasta. Mash vars maaskaas met suurroom, sout en peper. Kap die pietersielie en dille fyn, druk die knoffel in 'n pers. Meng alles met maaskaas. Smeer dun skywe semelsbrood met die daaropvolgende pasta, sit vars radyse op. Sit die broodjies versier met vars kruie voor.
