Hierdie ys sal u op 'n warm somersdag perfek verfris en verheug met 'n oorspronklike porsie!
Dit is nodig
- Vir ys:
- - 50 ml van gegiste melkprodukte (gefermenteerde gebakte melk, variëteite);
- - 150 ml melk;
- - 50 g ronde rys;
- - 1 klein ryp piesang;
- - 20 g gedroogde bosbessies;
- - 1 vanieljepeul;
- - 2 kruisementblare;
- - 20 g gerasperde sjokolade;
- - 20 g van jou gunsteling neute;
- Vir die ysbak:
- - 500 ml water;
- - 1 suurlemoen;
- - 2 kruisementblare.
Instruksies
Stap 1
Kook die melk met die inhoud van die vanieljepeul. Gooi rys daarin en kook tot sag. Koel af.
Stap 2
Pons vanieljerys, neute, bosbessies, varenette, piesang en kruisementblare deur 'n blender. As u die ryskorrels wil voel, meng eers al die ander bestanddele en voeg die pap heel by. Plaas dit in 'n houer wat gemaklik is om te vries (dit is beter om dit met kleefplastiek te bedek) en stuur om te vries.
Stap 3
Neem twee bakkies van verskillende groottes om 'n ysbak te maak. Die mure van die groter is uitgelê met gesnyde suurlemoenskywe en kruisementblare. Ons sit 'n kleiner bak daarin en vul dit met water. Ons stuur dit minstens 4 uur na die vrieskas. Om ons bevrore ysbak uit te haal, gooi u eers warm water in 'n klein bak en haal dit uit. Draai die groot bak dan onderstebo en gooi warm water oor die bodem. Vul met rysroomys, versier met gerasperde sjokolade en sit voor! Smaaklike ete!
