Rysroomys blyk ongewoon sag te wees en eenvoudig wonderlik van smaak. Mense wat hierdie nagereg beproef het, sal nooit raai waaruit dit bestaan nie.
Dit is nodig
- - melk - 250 ml;
- - room 30% - 500 ml;
- - sout - 'n knippie;
- - suiker - 60 g;
- - ronde rys - 75 g;
- - vanieljesuiker - 3 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Voeg die volgende bestanddele in 'n kastrol: 250 ml room, 'n knippie sout en melk. Meng al die bestanddele van die mengsel goed met mekaar. Sit die gevormde massa op die stoof en wag totdat dit kook.
Stap 2
Spoel die rys deeglik af terwyl u wag totdat die romerige melkmengsel kook.
Stap 3
Voeg vars gewaste ronde rys saam met korrelsuiker en vanieljesuiker by die kokende romerige mengsel. As hierdie massa kook, verminder die hitte tot baie laag en kook dit totdat die graankos gekook is. Dit duur ongeveer 40-45 minute.
Stap 4
Sit die gevolglike ryspap opsy en moenie daaraan raak nie totdat dit heeltemal afgekoel het.
Stap 5
Klits intussen die oorblywende room in 'n aparte bak. Voordat u hierdie prosedure doen, is dit die beste om die room in die yskas af te koel, want dit maak dit beter en makliker om te sweep.
Stap 6
Voeg geklitste room by die afgekoelde ryspap. Roer die mengsel tot glad, plaas dit dan in 'n voorbereide houer en plaas dit in die yskas vir een uur. Nadat die tyd verstreke is, roer u die roomys en stuur dit terug om af te koel. Doen hierdie prosedure minstens 2-3 keer.
Stap 7
Stuur die bederf na die laaste roer na die vrieskas totdat dit heeltemal gevries is. Die rysys is gereed!
