Dit is baie eenvoudig om 'n pannekoek en gelei rol voor te berei. Die stel produkte is eenvoudig. Hierdie gereg kan bedien word vir ontbyt en middagete, u kan dit selfs saamneem na die platteland of na die land. Volg die stapsgewyse resepaanbevelings en u sal slaag.
Dit is nodig
- - meel - 160 g;
- - melk - 150 ml;
- - eier (rou) - 4 stuks;
- - suiker - 25 g;
- - suurroom - 150 ml;
- - kaas (wrongel) - na smaak en begeerte, vir verspreiding;
- - bakpoeier vir deeg - ½ teelepel;
- - sout, sesam - opsioneel en na smaak;
- - olie (groente) - 40 ml;
- - fetakaas - 150 g;
- - eier (gekook) - 4 stuks;
- - spinasie, dille - in 'n groot bos.
Instruksies
Stap 1
Vulsel: Maal 100 g fetakaas in klein skywe, plaas dit dan 2 uur in warm water om oortollige sout te verwyder en die kaas sag en sag te maak. Gee die oorblywende 50 g kaas deur 'n rasper.
Stap 2
Kap die trosse spinasie en kruie fyn. Maal gekookte eiers. Roer met kaas, sout en peper. Meng alles goed, dra dit oor na die vorm.
Stap 3
Klits suiker, sout, eiers in 'n koel skuim. Voeg botter, suurroom, meel en bakpoeier by terwyl jy roer. Meng dan al die bestanddele teen lae spoed met 'n menger.
Stap 4
Giet die resulterende mengsel in 'n vorm met kaas. Voorverhit die oond tot 200 ° C en plaas die vorm daarin en verlaag die temperatuur tot 160 ° C. Bereidheid om met 'n tandestokkie of 'n vuurhoutjie na te gaan.
Stap 5
Draai die resulterende pannekoek om, smeer die hele kant daarvan met wrongelkaas, rangskik (rol) 'n rol, bedek dit met bakpapier, maak die rande styf toe, laat dit effens afkoel. Sny dan die rol en sit voor.
