Hierdie slaai is heerlik en voedsaam. Met die voorkoms van die slaai kan u dit feestelik noem en die feestafel versier.
Dit is nodig
- - 300 g vark
- - 3 stuks. aartappels
- - 1 blikkie ingelegde sampioene
- - 5 stukke. eiers
- - 1 PC. uie
- - 4 dinge. wortels
- - Granaat
- - peper, sout
Instruksies
Stap 1
Kook varkpulp, geskilde aartappels en wortels in soutwater tot gaar. Kook die eiers hard.
Stap 2
Om die vorm van 'n ring te kry, neem 'n gewone glaspot en plaas dit in die middel van die bord, versprei die slaaibestanddele.
Stap 3
Rasper die afgekoelde aartappels op 'n growwe rasper en plaas dit op 'n skottel. Smeer die laag met mayonnaise.
Stap 4
Maak die pot sampioene oop, dreineer die water en kap die inhoud. Plaas die sampioene in 'n tweede laag oor die aartappels.
Stap 5
Kap die uie, bedek die sampioene daarmee en borsel met 'n dun lagie mayonnaise. Kap die varkvleis in klein stukkies, voeg die uie weer by en bedek met mayonnaise.
Stap 6
Gerasperde wortels - die voorlaaste laag van die slaai. Eindig met gerasperde eiers en slaaikorrels.
Stap 7
Stuur die slaai 40-60 minute in die yskas en laat dit brou. Nadat u die slaai verwyder het, haal u die pot uit en borsel die middel met mayonaise.
