Wil u 'n heerlike en sappige bederf maak? Maak dan 'n sjokoladerol met die naam "Vrolike neger". Hierdie nagereg is redelik eenvoudig om voor te berei. Verder benodig dit nie baie produkte nie. Stem saam dat dit belangrik is om te kook.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - meel - 2 glase;
- - aartappelstysel - 2 eetlepels;
- - versiersuiker - 1 glas;
- - kakao - 3 eetlepels;
- - groente-olie - 1 eetlepel.
- Vir vulsel:
- - botter - 150-200 g;
- - versiersuiker - 1 glas;
- - melk - 100 ml;
- - okkerneute - 200 g;
- - sjokolade - 100 g.
Instruksies
Stap 1
Breek die hoendereiers en skei die geel van die wit. Meng die eerste met poeiersuiker en vryf tot wit, dit wil sê totdat die poeier heeltemal opgelos is. Voeg dan kakao daar by. Klits die tweede deeglik totdat 'n stabiele dik skuim gevorm word, en meng dit dan met die kakaomengsel. Meng alles goed.
Stap 2
Gooi die meel deur 'n sif en meng dit dan met die eiermengsel. Voeg aartappelstysel daar by en meng alles deeglik. Voorverhit die oond tot 200 grade. Sit die gevolglike massa op 'n gesmeerde bakplaat en laat dit ongeveer 40-50 minute bak.
Stap 3
Berei intussen die vulsel voor vir die toekomstige sjokoladerol. Om dit te doen, meng voorafversagte botter met poeiersuiker. Meng deeglik tot glad. Skil en braai die okkerneute. Maal dan die meeste daarvan, meng dit met warm melk en voeg dit by die suiker- en bottermassa. Doen die volgende met sjokolade: rasper, grof en voeg dit by die res van die mengsel. Meng alles goed.
Stap 4
Plaas die sjokoladeroomvulsel op die gebakte kors en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak. Draai die nagereg saggies toe om 'n rol te vorm. As u wil, kan die gereg met room en okkerneute versier word. Die "Vrolike neger" sjokoladerol is gereed!
