Hoe Om Gebakte Tamatie-risoni-pasta Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Gebakte Tamatie-risoni-pasta Te Maak
Hoe Om Gebakte Tamatie-risoni-pasta Te Maak

Video: Hoe Om Gebakte Tamatie-risoni-pasta Te Maak

Video: Hoe Om Gebakte Tamatie-risoni-pasta Te Maak
Video: Макароны в сковороде/Ризони с фрикадельками/Pasta in a frying pan/Risoni with meatballs 2024, Mei
Anonim

Rizoni is een van die verskillende soorte Italiaanse pasta. Hierdie pasta lyk meer soos rys. Geregte daarmee saam is baie lekker en lig.

Hoe om gebakte tamatie-risoni-pasta te maak
Hoe om gebakte tamatie-risoni-pasta te maak

Dit is nodig

  • - 12 Italiaanse tamaties;
  • - 'n halwe teelepel suiker;
  • - 'n halwe teelepel sout (of 'n bietjie meer - na smaak);
  • - 'n klomp ontlasting;
  • - 60 ml olyfolie;
  • - 1 knoffelhuisie;
  • - 550 gr. risoni pasta;
  • - 60 gr. parmesaan.

Instruksies

Stap 1

Voorverhit die oond tot 160C. Sny die tamaties in medium stukke en plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Strooi sout en suiker oor, bak vir 1, 5 tot 2 uur - die tamaties moet droog word en effens donker word om die rande.

Beeld
Beeld

Stap 2

Haal die stam van die boerenkoolkool uit, sny dit nie te fyn nie en plaas dit in 'n groot bak. Sout en kreukel met jou hande om die kool sagter te maak.

Beeld
Beeld

Stap 3

Verhit die olyfolie in 'n pan op matige hitte, voeg die geperste knoffel by en braai dit tot goudbruin. Haal dit van die vuur af en laat die olie afkoel.

Beeld
Beeld

Stap 4

Kook die risoni volgens die aanwysings op die verpakking, sit dit in 'n vergiettes, laat die pasta effens afkoel, voeg dit by die bak met die slaai. Giet die afgekoelde olyfolie uit die pan, maar sodat die stukkies knoffel nie in die slaai kom nie - gebruik gerus 'n sif.

Beeld
Beeld

Stap 5

Roer, sout na smaak, sit tamaties en gerasperde parmesaan in 'n bak (los 'n bietjie kaas vir versiering). Meng weer en sit voor, garneer met gerasperde of dun gesnyde parmesaan.

Aanbeveel: