Varkmousse met perske en pruimedante is 'n opsie vir 'n vinnige ontbyt. Hierdie gesonde mousse word in net twintig minute van maaskaas en suurroom gemaak. Danksy perskes en heuning word die mousse soet, en kinders sal beslis daarvan hou.
Dit is nodig
- Vir twee porsies:
- - 400 g vetvrye maaskaas;
- - 50 g ontpitte pruimedante;
- - 10 g vars kruisement;
- - 1 perske;
- - 3 eetlepels. lepels suurroom 15% vet;
- - 2 teelepels blomheuning.
Instruksies
Stap 1
Plaas die wrongel in 'n blenderbak, voeg suurroom en blomheuning by. Klits die komponente van die toekomstige mousse tot glad en donsig. Dit is nie nodig om suiker by te voeg nie; ontbyt is matig soet as gevolg van heuning.
Stap 2
Spoel perske af, skil, sny in dun skywe. Spoel die pruimedante uit, droog met 'n papierhanddoek, sny in dun repies. Ons benodig perske en pruimedante om die afgewerkte mousse te versier. In plaas van 'n perske, kan u appelkose, appels en ander vrugte van u keuse gebruik. In plaas van pruimedante, kan jy die voorbereide mousse met vars bessies besprinkel.
Stap 3
Smeer die wrongelmous oor die bakkies of opdienbakke. Sit blomvormige stukke perske bo-oor, strooi pruimedante oor. Garneer met vars kruisementblare. As u nog tien minute oor het, sit die nagereg in die yskas om dit af te koel, en bedien dit dan op die tafel.
