Room-likeur Amarula het 'n aangename vanieljesmaak met 'n tikkie eksotiese vrugte - dit pas perfek vir nagereg! Tiramisu met Amarula-likeur blyk baie lekker te wees. Om 'n lekkerny voor te berei, moet u 'Ladies fingers' of 'Savoyardi' koekies koop.
Dit is nodig
- - 500 g mascarpone-kaas;
- - 300 ml kitskoffie;
- - 300 g koekies;
- - 100 g suiker;
- - 4 eiers;
- - Amarula-roomlikeur;
- - kakaopoeier.
Instruksies
Stap 1
Skei die geel van die wit. Klits die wittes in 'n stabiele skuim. Druk suiker met eiergele, voeg mascarpone by, meng.
Stap 2
Meng die proteïenmengsel met die geel, meng dit saggies.
Stap 3
Meng 'n paar eetlepels roomlikeur met sterk koffie.
Stap 4
Doop elke koekie in die koffie en likeur week en plaas dit op die bodem van die gereg. Tree vinnig op anders gaan die fyn koekies uitmekaar val. Bedek die koekies met die helfte van die room.
Stap 5
Sit nog 'n laag koekies en die res van die room op. Plaas die Amarula tiramisu oornag in die yskas.
Stap 6
Strooi die voltooide nagereg met kakaopoeier deur 'n sif.
