Dit is nie verbasend dat baie mense van Italiaanse kookkuns hou nie. Wat is hul Tiramisu-nagereg werd! Dit smelt in jou mond! Ons bied aan om die resep vir 'n klassieke Italiaanse nagereg te diversifiseer, tiramisu met groen tee en ment voor te berei.
Dit is nodig
- Vir agt porsies:
- - 230 g mascarpone-kaas;
- - 100 g koekies;
- - 50 ml groen tee;
- - 3 hoendereiers;
- - 3 eetlepels. lepels heuning;
- - 1 glas 40% room;
- - 2 eetlepels. eetlepels lemoenlikeur en poeiersuiker;
- - 1/2 teelepel vanielje;
- - kruisement na smaak.
Instruksies
Stap 1
Klits die eierwitte, heuning en poeiersuiker in 'n waterbad. Voeg mascarpone-kaas by, klits tot romerig.
Stap 2
Klits die room en vanielje apart, voeg 'n lepel sterk groen tee en likeur by.
Stap 3
Klits die eierwitte tot ferm. Meng die kaasmassa met die romerige massa, meng dit saggies met die geklitste eierwitte.
Stap 4
Versadig beskuitjielewer met groen tee, plaas dit in porsieglasies. Lê die room bo-op, herhaal die lae. Verkoel die nagereg (verkieslik oornag). Versier die afgewerkte lekkerny volgens u goeddunke met kruisementblare, gerasperde sjokolade.
