Koekies met klappervlokkies kan in net 30 minute gemaak word. Die smaak daarvan is so fyn dat dit binne 'n paar minute van die plaat sal verdwyn. 'N Eenvoudige resep en hemelse plesier uit 'n klaargemaakte nagereg, wat kan beter wees?
Dit is nodig
- Bestanddele vir 2 persone:
- - 50 gr. kondensmelk;
- - 25 gr. klappervlokkies;
- - 25 gr. gemaalde amandels;
- - 25 gr. Sahara;
- - 'n halwe teelepel lemoenskil;
- - die proteïen van een klein eier.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 170C.
Stap 2
Meng die kondensmelk, klappervlokkies, gemaalde amandels, suiker en lemoenskil in 'n bak om 'n homogene massa te vorm.
Stap 3
Klits die proteïen in 'n bord in 'n stabiele skuim.
Stap 4
Meng die proteïen saggies met die massa en smeer dit met 'n eetlepel op 'n bakplaat bedek met gebakpapier. Moenie vergeet om 'n afstand van 2-2,5 cm te laat nie.
Stap 5
Ons bak koekies vir 12 minute. Die paradys nagereg is gereed!
