Die eksotiese vrugte-pynappel was lank 'n integrale deel van die feestafel van die Russe. Dit maak nie saak hoe mooi dit aan die buitekant is nie, om die smaak van hierdie vrugte ten volle te kan voel, moet u eers 'n bietjie werk voordat u dit bedien. Daar is verskillende maniere om pynappel te sny. Sommige benodig spesiale toestelle. Ons metode is eenvoudig en behels die gebruik van gewone kombuisgereedskap.
Instruksies
Sny die onderkant en bokant van die pynappel af sodat geen spore van harde skubbe van die skil op die pulp agterbly nie.
Sit die pynappel onder op 'n snyplank en sny die skil in egalige skywe met 'n skerp mes van bo na onder.
Sny die pynappel in die helfte en plaas die helftes, snye af, op 'n snyplank.
Haal die oorblyfsels van die skubbe uit die pulp uit die pynappel, en sny dit met 'n mes in verskillende hoeke vlak.
Sny elke pynappel in die lengte in twee dele. Dit is raadsaam om die kern van die pynappel af te sny. Dit is taai en smaak nie altyd goed nie.
Sny daarna elke kwart pynappel in skywe van ongeveer 1 cm dik.
Let op die reuk en veltoestand as u pynappel koop.
Dit moet lekker soet wees. 'N Pittige reuk met suurheid dui op die begin van fermentasieprosesse in die pynappelpulp. Die pynappelvel moet ferm wees, maar nie te hard nie.
Pynappel bevat ensieme wat baie nuttig is vir vertering. Daarom kan u na 'n swaar maaltyd veilig 'n bietjie pynappel eet, dit dra by tot die vinnige afbreek van proteïene.
As pynappels gereeld 'n lekkerny op u tafel is, kan u spesiale toestelle koop om pynappelringe te sny.
