Mense het in die antieke tyd van die voordele van gemmer geweet. Die wortel van hierdie plant is duisende jare gelede vir medisinale doeleindes gebruik. Dit bevat inderdaad waardevolle komponente wat help om baie siektes te beveg. Vandag is tee met gemmer en daarop gebaseerde drankies baie gewild. Hulle is nie net gesond nie, maar smaak ook goed.
Die voordelige samestelling van gemmertee
Gemmerwortel is letterlik 'n pakhuis met waardevolle stowwe. Daarom word dit by drankies, insluitend tee, gevoeg. Gemmer bevat oortollige vitamiene, soos A, B1 en B2, C. Dit bevat mikro- en makro-elemente: magnesiumsoute, natrium, kalsium, yster, sink, fosfor, kalium. Nog 'n waardevolle komponent van gemmer is aminosure, veral triptofaan, metionien, valien. Daar is ook heelwat essensiële olie in die wortel, dit is hierdie olie wat gemmertee so aangenaam geur gee.
Waarom is gemmertee goed
Baie mense weet dat tee met die toevoeging van gemmer die gewigsverlies vir vroue so wenslik maak. Op allerlei temaforums op die internet kan u meer as een entoesiastiese oorsig oor hierdie eienskap van hierdie drankie sien.
Maar die spektrum van nuttige eienskappe van gemmer is nie hiertoe beperk nie. Gemmertee het 'n toniese effek, dit beveg suksesvol inflammasie, verlig die pyn effens. Daarom word aangedui om dit te drink vir verkoue, seer keel. Slegs in hierdie geval is dit noodsaaklik om nie net gemmer nie, maar ook suurlemoen by die tee te voeg, sodat die genesende effek daarvan sal toeneem, die koue vinnig sal verdwyn.
Gemmertee het 'n sterk antioksidant-effek, die gereelde gebruik daarvan help om die immuunstelsel te versterk en om so ver moontlik die tekens van veroudering te voorkom.
Gemmerwortel is ook 'n beproefde middel vir parasiete. Die effek daarvan is natuurlik nie vergelykbaar met dié van medisyne nie, maar eienaars van honde en katte sal beter voel as hulle gereeld 'n koppie drink.
Dit is bekend dat gemmertee die eetlus verbeter, diegene wat gewig verloor, moet dit in ag neem en hulself in bedwang hou wanneer hulle die drank drink, om ekstra kilo's te verwyder.
Gemmer versnel metaboliese prosesse in die liggaam, dus as u nie te veel eet nie, sal die proses om gewig te verloor daarmee vinniger verloop.
Vir mense wat aan seesiekte ly, sal tee met gemmer help wanneer hulle reis: dit verlig swakheid, naarheid en duiseligheid.
'N Drank gebaseer op gemmer verlaag die hoeveelheid cholesterol in die bloed, verlaag die bloeddruk en verwyder gifstowwe en gifstowwe goed.
Gemmer is ook 'n bekende afrodisiacum, dit verhoog die sterkte by mans en help om die begeerte by vroue aan te wakker.
Kontra vir gemmertee
Tee met gemmer het ook kontraindikasies. Dit moet byvoorbeeld nie snags gedrink word om slapeloosheid te vermy nie. Daarbenewens is gemmertee skadelik vir gastritis, maag- of duodenale maagsere, klippe in die lewer en galblaas. U moet dit nie eers met akute aambeie drink nie, want dit kan bloeding verhoog. Tee met die toevoeging van gemmer sal hipertensiewe pasiënte, mense wat aan isgemie ly, benadeel.
Gemmerteeresepte
Daar is baie maniere om gemmerwortel te maak. Die mees algemene resep is met heuning. Dit is nodig om die gemmerwortel (2-3 cm) fyn te maak, kookwater daaroor te gooi en laat dit vir 10-15 minute staan. Kook dan nog 10 minute, voeg heuning by en verbruik.
Vir diegene wat gewig wil verloor, is dit beter om gemmertee saam met knoffel te drink. Die smaak daarvan is spesifiek, maar die effek is uitstekend. Dit is nodig om gekapte gemmer en knoffel, in die verhouding 1 tot 1, met kookwater in 'n termosfles te brou, dit vir 20 minute te laat staan en die hele dag in klein slukkies te drink.
Daarbenewens word gemmer gebrou met kruisement, suurlemoenbalsem, lingonberry-blare, nie net heuning en suurlemoen nie, maar ook verskillende stroopjies word by die tee gevoeg. Met elke resep kan u 'n effens ander, oorspronklike smaak kry.
