Die smaak van die aartappelkoek is baie van kleins af bekend. Dit verg 'n minimum kos en kooktyd. Probeer hierdie vinnige resep. Terselfdertyd is daar altyd ruimte vir improvisasie daarin.
Dit is nodig
- - 1 blikkie kondensmelk (380 g);
- - 4 pakkies botterkoekies (200 g elk);
- - 100 g botter;
- - 6 kwarteleiers;
- - 2 eetlepels. l. konfytstroop;
- - 3 teelepel kakaopoeier.
Instruksies
Stap 1
Sit die botter uit die yskas om op te warm.
Stap 2
Was kwarteleiers deeglik met seep en water.
Stap 3
Gooi 'n blik kondensmelk in 'n diep bak, sit gesmelte botter daar, breek die kwarteleiers, voeg stroop en kakaopoeier by. Meng alle bestanddele deeglik.
Stap 4
Rasper koekies in 'n aparte houer (of plaas dit deur 'n vleismolen). Sit van die fyngedrukte beskuitjies in 'n bak om die voltooide koeke te rol.
Stap 5
Gooi die massa uit die eerste bak in 'n houer met gekapte koekies en gooi alles versigtig weg.
Stap 6
Vorm koeke uit die gevolglike massa (ongeveer 15 stukke word verkry uit die gespesifiseerde aantal produkte).
Stap 7
Doop die gevormde brownies in die linker deeg.
Stap 8
Nou kan u die koeke begin versier. Om dit te doen, kan u botter gebruik, byvoorbeeld om blomme of ander figure met 'n deegspuit te maak. U kan ook gekleurde botter gebruik. Ander produkte is ook geskik vir versiering, byvoorbeeld: sjokolade, neute, vrugte, klapper, klaargemaakte suikergoed.
