Die "Aartappel" koek is 'n lekkerny wat, beide in vorm en kleur, soos 'n groente soos 'n aartappel lyk. Die resep vir hierdie nagereg is baie eenvoudig, die gereg hoef nie gebak te word nie, dus kan u dit saam met u kinders maak. Om sulke koeke te maak, sal u kind baie plesier gee.
Dit is nodig
- - 300 g koekies ("Yubileinoye" of "Gebakte melk" of "Comfi" sal wel wees);
- - 1/2 blikkies kondensmelk (jy kan dit koop of self maak);
- - 150 g vars botter (ongesout);
- - 3 eetlepels. eetlepels kakaopoeier sonder verskillende bymiddels;
- - 'n eetlepel cognac of enige drank (opsioneel).
Instruksies
Stap 1
Sit versagte botter in 'n groot bak, sny dit in klein stukkies en voeg kondensmelk by. Meng alles deeglik tot glad (jy kan 'n menger gebruik, die kookproses sal baie vinniger wees).
Stap 2
Voeg daarna 'n eetlepel kakao in die bak en klits, herhaal die prosedure weer (slegs een lepel kakao moet oorbly).
Stap 3
Die volgende stap is om die koekies te verpletter. Twee opsies is geskik vir maal: rasper en deur 'n vleismolen. U kan enige keuse volgens u keuse kies.
Stap 4
Vervolgens moet u die koekies geleidelik in 'n bak by die oliemengsel gooi en deeglik meng. Dit is nodig om gekapte koekies in klein porsies by te voeg, in geen geval alles gelyktydig uit te gooi nie, anders sal dit eers moeilik wees om alles te meng sodat die koekies eweredig versadig is, en tweedens kan die deeg blyk krummelrig en dit sal onmoontlik wees om 'n koek daaruit te rol.
In hierdie stadium kan u cognac of drank by die deeg voeg. As kinders ook die koek sal eet, moet hierdie stap oorgeslaan word, of meer bruikbare bestanddele, byvoorbeeld gekneusde neute, moet bygevoeg word.
Stap 5
Nou kan u die koeke begin vorm. Dit is nodig om die resulterende massa met 'n eetlepel in klein porsies te verdeel en dan die korrekte effens langwerpige "worsies" uit hierdie stukke te vorm. Klaar “worsies” moet in kakaopoeier gerol word en dan op 'n plat bord geplaas word. Plaas dit drie tot vyf uur in die yskas, waarna u 'n heerlike bederf kan geniet.
