Sedert antieke tye het eikebome 'n groot kragtige krag, wat hulle ongewone genesende eienskappe toegeskryf het, liedjies en legendes oor hierdie bome gekomponeer. Min mense weet egter dat eikehoutvrugte van groot waarde is.
Interessante feite
'N Akker is deur argeoloë op die gebied van die moderne Japan gevind. Die ouderdom van die fetus was volgens kenners meer as drie en 'n half duisend jaar. Nietemin, toe dit in die grond geplant is, het die eikel uitgeloop, en daarna het dit 'n magtige boom geword. Dit toon duidelik die geweldige krag wat eiersaad bevat.
Die voorouers van die moderne mens het brood en koeke gebak uit meel wat verkry is deur akkerblaaie te maal. Dit het bekend geword danksy opgrawings wat op die plekke van nedersettings en plekke van antieke mense gedoen is.
Akker drank
'N Koffiedrank gemaak van eikehoutvrugte is van groot voordeel in die behandeling van diabetes en kardiovaskulêre siektes. Pas dit toe in kursusse met 'n kort pouse.
Eikels moet u voorberei om 'n genesingsdrankie voor te berei. Oes dit nadat dit heeltemal ryp is, d.w.s. einde September - vroeg in Oktober. Was die vrugte deeglik, skil en verdeel dit in helftes. Droog dit in 'n warm kamer of in die oond en smeer die vrugte in een ry op 'n bakplaat. Bêre in 'n houer met 'n digsluitende deksel.
Om 'n drankie voor te berei, maal bereide eikels in 'n blender of koffiemolen. Kook die poeier in 'n Turk of 'n koffiezetapparaat, soos gewone koffie. U benodig 1 teelepel poeier om een koppie van die gesondheidsdrank te maak. Voeg suiker, room of melk na u smaak in 'n koppie saam met hierdie 'koffie'.
Akkerpap
Skil en kap die versamelde eikehoutvrugte, sny dit in 4 dele. Plaas die eikels in 'n bak en bedek dit heeltemal met water. Week vir 2 dae. In hierdie geval moet die water elke 5-6 uur verander word. As gevolg van deurweek, sal akkers hul samentrekkende, bitter smaak verloor.
Die vrugte wat so voorberei word, word aan die brand gesteek en laat kook. Gooi die vrugte dan deur 'n vleismolen en droog die massa wat goed is, droog. Smeer dit in 'n dun laag op 'n bakplaat of 'n dik vel papier en plaas dit in 'n effens verhitte oond. Droog tot heeltemal droog op lae hitte. Kook pap van die graan wat daaruit ontstaan. Kook in 'n klein kastrol 'n liter melk, voeg suiker na smaak by en voeg 6-7 eetlepels gekapte akkers by.
opmerking
Versamel eikevrugte slegs in woude weg van snelweë, fabrieke en ander industriële fasiliteite. Raadpleeg u dokter voordat u hierdie voorskrifte vir behandeling gebruik.
