Suur-soet gedroogde appelkose is ryk aan magnesium en kalium. Dit is onontbeerlik vir voedingsvoeding, nuttig vir kinders, baie voedsaam en baie lekker. Hierdie gesonde droë vrugte word as vulsel vir pasteie gebruik, konfyt en konfyt word daaruit gemaak, en baie nuttige kompote word ook voorberei.
Dit is nodig
- Kompos met fyngedrukte appelkose:
- - 3 liter water;
- - 300 g gedroogde appelkose;
- - 130 g suiker.
- Gedroogde appelkooskompot met lemoene:
- - 200 g gedroogde appelkose;
- - 3 eetlepels suiker;
- - 3 groot lemoene;
- - 2 liter water.
Instruksies
Stap 1
Kompos met fyngedrukte appelkose
Probeer kompot maak met fyngedrukte appelkose, kinders hou baie daarvan. Om 'n ryk drankie te kry, volg die verhoudings vrugte en water wat in die resep aangedui word. As u van 'n minder soet kompot hou, verminder die hoeveelheid suiker.
Stap 2
Kies geurige natuurlike droë appelkose wat nie met chemikalieë behandel is nie. Sorteer dit, spoel dit en week dit in koue water om aanhegtende vuil en korrel te verwyder. Na 'n halfuur, dreineer die water en spoel die droë vrugte weer uit.
Stap 3
Sit gedroogde appelkose in 'n kastrol en bedek dit met water, voeg suiker by. Sit die pot op die stoof en bring die kompot tot kookpunt. Skakel dan die stoof af, bedek die pan met 'n deksel en laat die kompot intrek en afkoel. Dreineer die vloeistof in 'n aparte houer, plaas die bessies in die bak van die voedselverwerker en verander dit in 'n puree. Vee die gedroogde appelkoospuree deur 'n sif. Sit dit dan in die kompot en roer deur. Sit koud voor.
Stap 4
Gedroogde appelkooskompot met lemoene
Die smaak van gedroogde appelkose is perfek in harmonie met lemoene. Kombineer hierdie vrugte in een drankie, sous sal die smaak byvoeg, en lemoensap sal rykdom toevoeg.
Stap 5
Gaan deur die gedroogde appelkose en spoel dit met warm water. Week dan die gedroogde vrugte en dreineer die water. Plaas gedroogde appelkose in 'n kastrol, bedek met water en suiker. Bring die mengsel tot kookpunt, verlaag dan die hitte en kook die gedroogde appelkose tot sag.
Stap 6
Was die lemoene. Druk die sap uit twee vrugte, haal die skil van die helfte van die vrugte af. Skil die orige oranje, verwyder dit in skywe, verwyder die films. Giet lemoensap in 'n kastrol met kompot en roer die mengsel.
Stap 7
Sit lemoenskywe in 'n kompot of 'n diep glasbak, vul dit met warm gedroogde appelkooskompot en besprinkel met skil. Laat die drank trek, gooi dit dan in wye glase en voeg gedroogde appelkose en skywe lemoene by.
