Gedroogde appelkooskompot is 'n lekker en gesonde drankie wat maklik genoeg is om in u eie kombuis te maak. Afhangend van u eie smaak, kan die resep vir so 'n kompot maklik verander word.
Kook gedroogde appelkooskompot
Gedroogde appelkooskompot is 'n redelik maklik bereidbare drankie, wat baie gesonder is as koolzuurhoudende drankies met 'n hoë suikerinhoud. Om dit te berei, is net drie hoofbestanddele genoeg - gedroogde appelkose, suiker en water.
Dus, die klassieke resep vir gedroogde appelkooskompot behels die gebruik van 200 gram grondstowwe, wat 'n halwe glas suiker en 1 liter water moet uitmaak. Hierdie verhouding bestanddele gee die afgewerkte kompot 'n taamlike ryk, maar nie te soet smaak nie. As u soeter drankies verkies, kan die hoeveelheid suiker verhoog word. Daarbenewens moet in gedagte gehou word dat die variëteit en gevolglik die soetheid van die gebruikte gedroogde appelkose anders kan wees, dus as die grondstowwe wat u gebruik baie soet is, kan u 'n bietjie minder suiker in.
Van hierdie hoeveelheid produkte sal 'n bietjie meer as 1 liter van die finale drankie uitkom. As 'n groter hoeveelheid kompot benodig word, moet die aangeduide verhoudings verhoog word, met inagneming van die verhouding tussen hulle. Om byvoorbeeld twee keer soveel kompot te kry, moet u 400 gram gedroogde appelkose, 1 glas suiker en 2 liter water neem.
Die voorbereiding van die kompot duur nie langer as 'n halfuur nie. Eerstens moet gedroogde appelkose deeglik afgespoel word, en om 'n ryker smaak van die drank te verkry, is dit die moeite werd om dit 5-10 minute in die benodigde hoeveelheid water te week. Daarna moet gedroogde appelkose in dieselfde water op hoë hitte geplaas word en tot kookpunt gebring word. Dan moet u suiker byvoeg, die hitte tot die minimum beperk en die kompot vir 10-15 minute kook. Nadat dit van die hitte verwyder is, moet dit afgekoel word tot kamertemperatuur of laer, waarna die drank gereed is om te drink.
Resepwysigings
Die gegewe resep kan as basies beskou word om 'n drankie uit gedroogde appelkose te maak, maar as u wil, kan u dit diversifiseer deur addisionele bestanddele daarby te voeg. So byvoorbeeld word ander gedroogde vrugte perfek gekombineer met gedroogde appelkose, wat daarmee gemeng kan word en die verhoudings van die bestanddele in ag geneem word, sodat die totale hoeveelheid grondstowwe per 1 liter water nog ongeveer 200 gram is. U kan dus rosyne, gedroogde appels of pere, pruimedante of enige ander gedroogde vrugte van u keuse by droë appelkose voeg.
Daarbenewens kan u heuning vervang met suiker in die oorspronklike resep, en enige speserye wat u wil byvoeg, soos kaneel, anys of ander speserye. U kan 'n ongewone smaak by die drank voeg deur vars of gedroogde bessies by te voeg, soos roosheupe of lingonbessies.
