Gin is 'n sterk alkoholiese drank wat verkry word deur alkohol met jenewerbessies te distilleer. Om 'n jenewer van die een of ander aard te kies, moet u van die variëteite weet.
Instruksies
Stap 1
'N Jenewerbessiedrankie, genaamd, is baie sterk, dus drink hulle dit in een sluk. Om die brandende nasmaak te verswak, kan u dit eet, maar dit word nie aanbeveel om dit te drink nie. Gin word bedien in klein glase met dik bodem, en lang, reguit glase word gebruik vir cocktails. Gin word verkoel voordat dit bedien word. Dit word nie gereeld as 'n losstaande drankie gedrink nie, want die sagte aroma pas goed by verskillende bestanddele in cocktails.
Stap 2
Gin word in baie lande ter wêreld geproduseer, maar ten spyte hiervan is die keuse daarvan klein en is dit beperk tot twee soorte: Nederlands en Londen droog. Elkeen van hulle is op sy eie manier goed, die eienaardigheid is dat dit baie langer droog kan wees om in 'n staat van bedwelming te bly. Dit is waarskynlik dat die rede feitlik nie Nederlandse jenewer gebruik word vir die maak van cocktails of vir kook nie. Dry London-jenewer is baie gewilder, veral hoë-handelsmerke soos Beefeater, Boodles, Gordons Dry Gin. Russiese monsters is nie minderwaardig as buitelandse eweknieë nie, maar jenewer is selfs gedurende die Sowjet-era geproduseer.
Stap 3
Om die kwaliteit van die drank te verbeter, word dit aan dubbele distillasie onderwerp, gevolg deur die belangrikste proses: sif. Hierdie stadium is verantwoordelik en belangrik, want hier is dit nodig om presies die optimale oomblik vas te vang wanneer die alkoholinhoud in die drankie tot 37-57 grade daal. 'N Aanduiding van die gehalte van jenewer is die aromatiese toevoegings daarin, naamlik die hoeveelheid daarvan. Egte gin verskil in die sin dat dit ten minste vier bymiddels bevat; in sommige gevalle kan die getal 'n dosyn bereik. Na wodka neem gin 'n soliede tweede plek onder wit drank, so 'n beeld word in die meeste lande waargeneem.
Stap 4
Gin het in Rusland beroemd geword danksy verskillende cocktails, en ten spyte daarvan was dit baie selde om dit saam met vermouth, tequila en rum in die winkel te vind. Tans het die situasie verander en u kan nie net al hierdie drankies nie ver van die huis af vind nie, maar ook die drankie kies wat u van verskillende handelsmerke hou. Wydverspreid en gewild vanweë sy uitstekende gehalte gin "Gordons", Italiaanse produksie. Gilbase, wat sedert 1872 volgens dieselfde resep vervaardig word, is nie ver agter nie, maar dit is min bekend in Rusland. Die beste jenewer kan tereg beskou word as 'Beefeater' wat in Londen vervaardig word.
