Met die koms van die multikooker het die gasvrouens 'n sug van verligting geslaak. Om daarin te kook, is immers 'n pure plesier. Enige resep vir 'n spesifieke gereg kan in 'n multikookpan gekook word, maar veral huisvrouens hou daarvan om braaivleis gaar te maak, anders as om in die oond te kook.
Dit is nodig
- - 300 g maaskaas;
- - 2 eiers;
- - 'n paar eetlepels suiker;
- - 2 eetlepels. l. griesmeel;
- - sout na smaak;
- - 150 g melk;
- - opsionele droëvrugte.
Instruksies
Stap 1
In die eerste plek moet u gedroogde vrugte voorberei, spoel en kookwater daaroor gooi. Plaas die semolina in 'n glas melk. Skei die geel van die proteïene. Plaas die wrongel in 'n mengbak, voeg die geel en suiker by die bak.
Stap 2
Om die blanke vinnig te laat klits, moet die skottelgoed droog wees. As u die eiers vooraf afkoel, sal die sweepproses aansienlik verminder word. Voeg bietjie sout by. U kan ook maaskaas met suiker meng, in hierdie geval sal die kasserol korrelig wees. As u die maaskaas klop, sal die struktuur homogeen wees.
Stap 3
Spoel die gedroogde vrugte weer uit en plaas dit in 'n enkele laag op 'n papierhanddoek om die droogproses te bespoedig. Sny gedroogde appelkose in stukke, sorteer die rosyne uit. Meng melk met semolina. Die multikookbak moet met botter of groente-olie gesmeer word. Gooi die deeg dan in 'n houer.
Stap 4
Stel die modus genaamd "Bak" in vir die tyd wat deur die multikooker ingestel is. 'N Klanksein sal u daaraan herinner dat die kasserol gereed is, maar moenie haastig wees om dit te kry nie, laat dit nog tien minute in die stadige oond staan, verkieslik totdat dit heeltemal afkoel. Die braaipan blyk sag en geurig te wees, so 'n gereg laat niemand onverskillig nie.
Stap 5
U kan die kasserol versier soos u wil. Smelt sjokolade byvoorbeeld, gooi suurroom oor of versier met vars bessies. Dit hang alles af van u verbeelding en begeerte om u geliefdes opreg te behaag met so 'n wonderlike gereg.
