Hawermout is 'n gunsteling oggendbederf vir baie mense. Om hawermeel deur hittebehandeling (kook, ens.) Gaar te maak, maak dit egter minder nuttig. As pap besig is om te kwyn, behou dit meer natuurlike mikro- en makro-elemente, wat dit werklik lewegewend maak.
Dit is nodig
- - hawervlokkies;
- - water;
- - kaneel;
- rosyne;
- - ongeraffineerde groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Verhit die water, maar moenie dit kook nie. Die water moet tot 'n temperatuur van ongeveer 90 grade (Celsius) verhit word, dit wil sê van die stoof verwyder word kort voor die oomblik wanneer dit begin kook. Dit is die beste om fontein- of smeltwater te gebruik, maar gefiltreerde kraanwater sal ook werk.
Stap 2
Giet die benodigde hoeveelheid hawermout in die breekware. Dit is geriefliker om silindriese skottelgoed (byvoorbeeld 'n beker of beker) te gebruik, waaruit u dadelik pap kan eet. Probeer om nie kits hawermeel te gebruik nie, want dit is reeds gaar en bevat minder vesel en mikro-elemente.
Stap 3
Voeg 'n bietjie rosyne by die graan. Rosyne sal die hawermout baie lekkerder en gesonder maak. Spoel dit vooraf met koel water uit. As daar geen rosyne is nie, vervang dit deur ander gedroogde vrugte (na smaak).
Stap 4
Vul die hele inhoud van die bak met graan en rosyne met die voorbereide water 1 tot 2 cm en bedek die skottelgoed met 'n deksel of 'n klein bordjie bo-op. Laat die pap 15-20 minute broei.
Stap 5
Maak 'n bak pap oop en laat dit effens afkoel. Moenie warm pap eet nie - dit is baie gesonder om dit warm te eet.
Stap 6
Voeg 'n bietjie kaneel by (na smaak) en giet die groente-olie liggies oor die pap. Dit is beter om ongeraffineerde olie (eers gepers) te gebruik, aangesien dit meer voedingstowwe bevat, soos vlasaad of olyfolie.
Stap 7
Roer die pap en dit is gereed om te eet. Smaaklike ete.
