'N Baie interessante resep vir gebraaide aartappels vir diegene wat gewig wil verloor. U hoef nie baie sonneblomolie te spandeer nie. Dit is nie nodig om die pan te was nie, en die belangrikste is dat kookspuit nie deur die kombuis sal vlieg nie.
Dit is nodig
- - 'n kilogram aartappels;
- - 1 wortel;
- - 1 ui;
- - 1 tamatie;
- - 2 eetlepels. lepels aartappelgeursel;
- - 1 eetlepel. 'n lepel groente-olie;
- - setperke;
- - knoffel.
Instruksies
Stap 1
Was die aartappels, skil en sny. U kan op enige manier sny, behalwe een - strooitjies. As u die aartappels vir hierdie gereg in repies sny, is die waarskynlikheid groot dat dit tydens die kookproses in pap sal verander. Dit is nie ons doel nie.
Stap 2
Skil die ui en sny in dun halwe ringe. Was die wortels ook, skil dit en sny dit in lang blokkies. Dit maak nie saak nie, maar dit sal mooier wees.
Stap 3
Vryf die tamatie met 'n growwe of fyn rasper en voeg dit by die aartappels. Waarom doen ons dit? Dit sal die gereg sappiger maak en die hoeveelheid groente-olie vergoed.
Stap 4
Sit alles wat u gedoen het in 'n bak. Voeg jou gunsteling geurmiddels by. As die geurmiddels sout bevat, hoef die gereg nie gesout te word nie. Voeg 1 eetlepel groente-olie per kilogram aartappels by. Meng alles.
Stap 5
Pak alles in 'n spesiale bakmou, wat in die oond geplaas word, voorverhit tot 180 grade. Bak vir ongeveer anderhalf uur. Almal moet hierdie tyd onafhanklik bepaal, gebaseer op die krag van die oond en ander faktore.
Stap 6
Sodra hierdie tyd verby is en die aartappels gereed is, haal dit uit die oond. Kap die kruie fyn met knoffel, voeg dit by ons gereg. Bedek dit met kleefplastiek en laat dit vir 5 minute staan - laat die gebraaide aartappels in die geure trek.
