So 'n kleurvolle lae slaai, bestaande uit beskikbare produkte, kan op 'n feestafel gesit word en gaste verras.
Dit is nodig
- - 3 stukke hoenderfilet;
- - 3 eiers;
- - 2 stukkies wortels;
- - 200 g sjampanje;
- - 1 stukkie ui;
- - 150 g harde kaas;
- - groente olie;
- - 1 blikkie blikmielies;
- - bosbessies;
- - 150 g mayonnaise;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Kook die hoenderfilet in 'n bietjie water, koel dan af en sny dit in dun repies of haal dit uit in klein vesels.
Stap 2
Klits die eiers in 'n aparte bak goed met sout. Verhit die braaipan met groente-olie goed en bak pannekoeke (ongeveer 3-4 stuks). Wag dan tot hulle afkoel en rol dit in 'n rol. Sny dan in dun repies.
Stap 3
Skil en kook die wortels. Rasper dan op 'n growwe rasper. Kap die sjampanje fyn, voeg die gekapte uie by, roer en braai alles in 'n pan. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Sit voorbereide kos op 'n bord in lae in die vorm van 'n armband. Vir gemak kan u 'n glas in die middel van die plaat plaas.
Stap 4
1 - hoenderfilet.
2 - gekookte wortels.
3 - sampioene gebraai met uie.
4 - gesnyde pannekoeke.
5 - gerasperde kaas.
Bedek alle lae met mayonnaise.
Sit die ingemaakte mielies in die laaste laag, haal die glas versigtig uit.
Stap 5
Garneer die slaai met bosbessies. Versier die gereg met slaaiblare, pietersielie, laat dit week. Sit dan voor. Smaaklike ete!
