Daar is baie resepte om rys sop te maak. Elke minnares het haar eie. Rys sop is goed, want dit kan beide 'n uitstekende voedsame gereg en 'n dieet wees. Die voorbereiding daarvan verg nie veel moeite nie. Die sop aktiveer vertering, is goed vir gewrigte en het 'n diuretiese effek. Vir die voorbereiding daarvan is dit beter om mediumgraanrys te gebruik.
Dit is nodig
-
- rys (75 g);
- aartappels (5 stuks);
- wortels (1 st.);
- ui (1 st.);
- botter (30g);
- pietersielie (10g);
- water (80 ml).
- Geregte:
- pan;
- pan.
Instruksies
Stap 1
Gaan deur en spoel die rys uit. Week in koue water vir 30-60 minute.
Stap 2
Vul 'n pot met water. Sout die water.
Stap 3
Skil die aartappels, spoel en sny in blokkies.
Stap 4
Skil dan die wortels en uie.
Stap 5
Kap dit in repies. Kap die pietersielie.
Stap 6
Haal die braaipan uit, steek dit aan die brand. Sit die botter in.
Stap 7
Soteer die wortels, uie en pietersielie tot goudbruin.
Stap 8
Sit aartappels in sout warm water en kook tot halfgaar.
Stap 9
Voeg dan die geweekte rys en gepassiveerde groente by. Laat dit kook. Rys sop is gereed!
