Daar is baie soettande onder vroue sowel as onder mans. Maar laasgenoemde stel selde belang in die kalorieë in nageregte. Maar die swakker geslag is eenvoudig behep met die tel van eenhede van die hoeveelheid hitte. En dit is redelik, want 'n skraal figuur is 'n vrou se strategiese wapen. Daarom moet u uitvind hoeveel kalorieë die produk bevat voordat u nog 'n eclair of 'n stuk Napoleon in u mond stuur.
Hoe om die kalorie-inhoud van koeke en gebak te bepaal
Dit is nie maklik om uit te vind hoeveel kalorieë u gunsteling koeke en gebak bevat nie. Veral as dit tuisgemaak is. Hierdie gekose soetwarenprodukte word op die verpakking aangedui. En nadat u eenvoudige berekeninge gedoen het, sal u vinnig verstaan hoeveel kalorieë in een stuk "Orfeus" of "Praag" bestaan.
As u die koek self gaarmaak, is dit beter om die bron van die resep te kies waar die kalorieë aangedui word. Baie kulinêre bronne op die internet en boekpublikasies bied vandag sulke nuttige inligting. As u die resep by u ouma of 'n buurvrou gekry het, of as u besluit om u in 'n restaurant of kafee met 'n soet bederf te bederf, sal u per oog moet tel.
Dit blyk dat die hoeveelheid kalorieë in 'n nagereg meestal afhang van die soort room. Tuisgemaakte gebak gebruik botter, vla of botterroom. Die meeste kalorieë is olie, die dieetrykste (relatief!) Is 'n vla sonder olie. Met olie verhoog die energiewaarde daarvan aansienlik. In die middelste reeks is jogurtroom en geklopte room. Hierdie ys bevat nie so baie kalorieë nie.
Die tweede bron van kalorieë is koek- en gebakversierings. Botterrose, algehele 'wolke', sjokoladeversiersel, mastiek is 'n kampioen in kalorie-inhoud. Maar 'n koek versier met vrugte sal die sagste vir u figuur wees.
Die derde bron van kalorieë is koekdeeg. Die wenner is kortbrooddeeg (403 kal / 100 g). Dit is 'n bietjie droog en krummelrig. Ideaal vir beskuitjies en koeke. Die volgende in kalorie-inhoud is almal se gunsteling koekiesdeeg (258 cal / 100 g) - die beste opsie vir koeke. Dit is lugtig en smelt in jou mond. Hy is geliefd onder kinders en volwassenes. Maar 'n koek of gebak volgens hierdie resep bevat baie kalorieë. Langs die beskuitjie is daar ook 'n vla-deeg (238 cal / 100 g) vir eclairs.
Die deeg op kefir of vetvrye maaskaas het die kleinste hoeveelheid kalorieë in vergelyking met die bogenoemde, as dit natuurlik sonder margarien of botter gekook word, en dit vervang word met 'n eetlepel groente.
Lys van nageregte met 'n aanduiding van hul kalorie-inhoud per 100 g
- wafels - 210 kalorieë;
- aartappelkoek - 433 kalorieë;
- kaaskoek - 350 kalorieë;
- Eclair met botterroom - 458 kalorieë;
- pofbuis met proteïenroom - 461 kalorieë;
- Heuningkoek - 322 kalorieë;
- koek "Praag" - 283 kalorieë;
- beskuitjie koek met neute - 355 kalorieë;
- Sebrakoek - 270 kalorieë;
- beskuitjie koek - 460 kalorieë;
- sjokoladekoek - 290 kalorieë;
- maaskaaskoek - 160 kalorieë;
- wafelkoek - 500 kal.
