Pampoen hou baie voordele in. Dit is redelik onpretensieus in die verbouing, lewer 'n groot opbrengs en word die hele winter vars gehou. Pampoen is 'n pakhuis met nuttige vitamiene en minerale vir die liggaam. Dit bevat 'n groot hoeveelheid kalium, yster, karoteen, vitamiene C, B, D, E, PP. Hierdie groente is sonder uitsondering nuttig vir alle mense - beide kinders en volwassenes. Probeer die pampoen die hele winter hou en geniet verskillende soorte kos met hierdie waardevolle groente. Pampoen is immers een van die min groente wat die hele winter vars gehou kan word.
Instruksies
Stap 1
Die pampoen kan in enige droë en koel kamer geberg word, maar dit is die beste om die pampoen in 'n kelder op te berg. Om dit te doen, kies groente wat redelik ryp, onbeskadig en gesond is, met bewaarde stingels. Rangskik die vrugte op die rakke met die steel op sodat dit nie aan mekaar raak nie, anders verrot die pampoen vinnig. Inspekteer die vrugte gereeld om vrot vrugte, indien enige, betyds te verwyder.
Stap 2
U kan die pampoen tuis op 'n ingeboude balkon bêre. Plaas die pampoen op die planke, op 'n kort afstand van mekaar, en bedek dit met 'n dik lap om direkte blootstelling aan die pampoen aan die son te voorkom. As die temperatuur op die loggia nogal laag is, draai die pampoen warmer toe. Die beste opbergtemperatuur vir pampoen is 5 tot 15 grade Celsius. Daar is pampoenvariëteite wat gedurende die winter by kamertemperatuur gestoor kan word.
Stap 3
As u in 'n landelike omgewing woon en beeste het, en dus 'n hooiberg of hooiberg, kan u die pampoen in die hooi berg.
Stap 4
Geskilde pampoen kan tot 10 dae in die yskas gebêre word. Om die raklewe van die gesnyde pampoen te verleng, sny dit in stukke, vou dit in 'n plastieksak en plaas dit in die vrieskas.
