Hoe Om Gekookte Bevrore Garnale Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Gekookte Bevrore Garnale Te Kook
Hoe Om Gekookte Bevrore Garnale Te Kook

Video: Hoe Om Gekookte Bevrore Garnale Te Kook

Video: Hoe Om Gekookte Bevrore Garnale Te Kook
Video: Perfect gebakken garnalen met knoflook 2024, Maart
Anonim

Garnale is al lank 'n gewilde voedsel regoor die wêreld. Dit is vinnig om voor te berei, lekker en gesond en is 'n uitstekende bestanddeel nie net van die eerste maaltye nie, maar ook van ligte versnaperings.

Hoe om gekookte bevrore garnale te kook
Hoe om gekookte bevrore garnale te kook

Dit is nodig

    • garnale - 1 kg;
    • botter - 150 g;
    • suurlemoen;
    • sout
    • dille en speserye na smaak.

Instruksies

Stap 1

Bevrore gekookte garnale benodig nie lang kooktyd nie, want dit is amper gereed om te eet. Die hele kookproses word verminder om dit tot die gewenste temperatuur te verhit en speserye by te voeg.

Stap 2

Haal bevrore garnale uit die vrieskas en spoel dit onder koue lopende water. U hoef dit nie te ontdooi nie, u moet slegs oortollige ys en moontlike vuiligheid ontslae raak.

Stap 3

Verhit 'n diepbraaipan en smelt 150 g botter daarin. Nadat die botter heeltemal gesmelt het, plaas die gewaste garnale in 'n pan en geur met sout en peper na smaak. Onthou dat hierdie seekos baie goed is om sout op te neem. Daarom moet dit 'n bietjie meer bygevoeg word as wat nodig is om 'n ander gereg van 'n soortgelyke hoeveelheid voor te berei.

Stap 4

Voeg 'n paar dillepitte in die pan, roer goed en bedek. Dit alles moet op 'n voldoende hoë hitte gedoen word.

Stap 5

Nadat die garnale gekook het, druk die sap van 'n halwe suurlemoen daarop uit, roer, skakel die vuur af en bedek. Laat hulle 15-20 minute in die pan staan, sodat hulle die sout en speserye goed absorbeer, dan word die gereg sappig en smaaklik. Roer dit elke vyf minute.

Stap 6

Plaas dan die gaar garnale op 'n groot plat skottel. Strooi dit met die oorblywende suurlemoensap bo-oor, versier met blaarslaai, dille-takkies en suurlemoenwiggies.

Stap 7

As daar geen tyd is om die gekookte bevrore garnale te kook nie, is daar 'n vinniger manier om hulle gereed te maak.

Stap 8

Spoel die garnale van ys af, plaas dit in 'n diep bak, voeg sout, speserye en dillepitte na smaak by. Bedruip dan suurlemoensap liggies en mikrogolf vir 5 minute op medium krag. Na hierdie tyd sal die gereg gereed wees om te eet.

Stap 9

Sit koue witwyn of bier saam met die garnale voor.

Aanbeveel: