Gemmer is 'n oosterse spesery met 'n skerp geur. Dit kan nie net bygevoeg word as u 'n gereg voorberei nie, maar ook om afkooksels en tee daaruit te berei. Gemmer bevat 'n stof - gingerol, wat help om die bloedsomloop te verbeter, die metabolisme te versnel en gevolglik gewig te verloor.
Daar is verskeie resepte.
1. Tinktuur van gemmer met knoffel
Meng die geskilde en dun gesnyde gemmerwortel (4 cm) met 2 gekapte knoffelhuisies. Sit die bestanddele in 'n termosfles en giet kookwater daaroor. Syg die drankie na 'n uur.
2. Gemmertee met suurlemoen
Gemmerwortel (2 cm) rasper en plaas dit in 'n glashouer. Druk 1/2 suurlemoen; as u 'n suur smaak verkies, gebruik dan die hele vrugte. Jy kan heuning na smaak byvoeg. Vul met kookwater en bedek met 'n handdoek, laat dit 'n uur lank staan. U kan gedurende die dag nie meer as twee liter drink nie.
3. Gemmertee met lemoen
Maal gemmer (2 cm), kardemom (1 knippie) en peperment (1 eetlepel) in 'n blender. Giet kookwater oor die gemengde bestanddele en laat dit vir 'n halfuur staan. Sif na 'n uur suurlemoensap (80 ml) en lemoen (50 ml) by. Nadat die drank heeltemal afgekoel het, kan u heuning na smaak byvoeg.
As u gemmerdrankies drink, moet u nie vinnig gewigsverlies verwag nie. Wanneer die verwagte resultaat bereik word, sal die effek egter langer opmerklik bly.
