Bokwiet, wat afkomstig is van die lande Gorny Altai en Siberië, word al baie eeue met reg as 'n unieke natuurlike produk beskou, wat selfs vleis in die dieet kan vervang. Hierdie graankos bevat 'n unieke stel vitamiene, minerale en ander spoorelemente en is een van die nuttigste.
Bokwiet bevat vitamiene, minerale en spoorelemente soos kalsium, kalium, fosfor, jodium, yster, koper, magnesium, sink, vesel, foliensuur, B-vitamiene, vitamien P en vele ander. Hierdeur versterk dit bloedvate, normaliseer hartaktiwiteit, handhaaf 'n optimale bloeddruk, voorkom bloedklonte, het dit 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel, normaliseer die dermfunksie, verwyder gifstowwe en swaarmetaalione uit die liggaam. Vanweë die laagste koolhidraatinhoud word bokwiet ook gebruik as 'n voedingsmiddel vir oorgewig mense. Bokwietepap is ook deel van mediese voeding vir mense met verskillende lewersiektes, aterosklerose, maagsweer, artritis, rumatiek en hoë bloeddruk. En deur die vlak van die hormoon dopamien in die menslike liggaam te verhoog, verhoog dit die vlak van motivering en help dit om fisieke aktiwiteit te verhoog. Bokwiet word van bokwietkorrels geproduseer deur natuurlike vrugteskille te skei. Uiteindelik blyk die produksie ongemaal te wees en is dit klaar. Op die oomblik produseer die voedselbedryf bokwietpitte en word dit gemaak van gestoomde en gedroogde bokwiet. Die pit is 'n heel korrel bokwiet, deur - die pit, verdeel in verskeie dele. Bokwiet word gereeld gebraai vir die maak van krummelrige graan. As u vinnig-verteerbare bokwietpitte gebruik, moet dit nie gedoen word nie, aangesien die graankos tydens die produksieproses reeds aan hitte blootgestel is, en herhaalde verwerking die aminosuursamestelling van proteïene negatief kan beïnvloed, waardeur die voedingswaarde van die graan sal afneem. Vanweë die unieke samestelling en werking daarvan op die menslike liggaam, word bokwiet deur alle groepe van die bevolking aangedui, ook jong kinders en bejaardes. 'N Belangrike aspek van die gebruik daarvan is die afwesigheid van kontraindikasies of newe-effekte.
