Reeds in die tyd van Hippokrates het mense geweet van die genesende eienskappe van hawer. Dit word wyd gebruik om die immuunstelsel te versterk en die liggaam te ontgif. Vandag bly hawer een van die meeste korrels.
Baie mense weet sekerlik dat hawermout as 'n tradisionele Engelse ontbyt beskou word, hoewel nie almal weet wat die voordelige eienskappe van hawermout is nie, en daar is in werklikheid nie so min nie.
Eerstens is hawermeel ryk aan vitamiene en noodsaaklike spoorelemente. Dit bevat vitamien A, askorbiensuur, vitamien K, E, B-vitamiene (B1, B2, B5), magnesium, yster, kalsium, fosfor en meer.
Tweedens is hawermeel 'n dieetvoedsel en word dit maklik deur die liggaam opgeneem. Dit bevat inositol, waardeur dit die vlak van 'slegte' cholesterol kan verlaag, voorkom die vorming van cholesterolplakke. Daarbenewens het hawermeel 'n lae glukemiese indeks, daarom is dit 'n baie nuttige produk vir siek korrels wat die liggaam perfek versadig.
Hawermout het 'n genesende effek. As u dit gereeld verbruik, kan dit die risiko van spysverteringstelsel, gastritis, dermkanker en ander siektes in die spysverteringskanaal verminder.
Derdens kan hawermeel vir kosmetiese doeleindes gebruik word. Om byvoorbeeld 'n voedsame gesigmasker voor te berei, gooi u warm melk oor die hawermout en laat dit afkoel vir 7-10 minute. Dien hierdie mengsel dan met 'n ruim laag op die gesig toe en spoel dit na 20 minute met warm water. Om die masker nie net voedsaam, maar ook bevogtigend te maak nie, kan u 1 eetlepel heuning, olyfolie of vetterige suurroom daarby voeg.
Vir 'n olierige vel is die volgende masker geskik: 2 eetlepels hawermout moet met warm water gegooi word en geroer word totdat 'n dik korrel verskyn. Smeer hierdie mengsel op die gesig en spoel dit dan af met warm water na 15-20 minute en dien 'n bevogtiger toe. Daar word geglo dat die vel met 'n gereelde gebruik (2-3 keer per week) merkbaar skoongemaak word en dat aknee verminder word.
