Heerlike en snaakse sneeumanne sal vir 'n feestelike stemming sorg en die Oujaarstafel versier, en dit sal tien minute neem om dit te kook.
Dit is nodig
- Vir tien sneeumanne:
- - 10 groot aarbeie;
- - wrongelkaas (mascarpone of ricotta) - 100 g;
- - dik suurroom - 3 eetlepels;
- - poeiersuiker - 3 eetlepels;
- - vars suurlemoen - 1 stuk;
- - sjokolade - 'n bietjie, vir die oë.
Instruksies
Stap 1
Meng kwark met poeiersuiker, voeg suurroom en suurlemoensap by. Die resultaat moet 'n stabiele massa wees.
Stap 2
Sny die stam van die aarbei af. Maak 'n insnyding diep in die bokant van die aarbei (ons trek ongeveer 1/3 van die bokant van die kop af) sodat u die "hoed" van die sneeuman maklik kan lig.
Stap 3
Plaas die wrongelmassa versigtig in die sny in die aarbeie.
Ons maak oë uit sjokoladestukke.
Dit is dit, nagereg is gereed!
