Die resep vir 'n heerlike slaai wat die unieke smaak van appels, knoffel en heerlike kaas kombineer, en 'n netjiese mandjie gee die slaai 'n unieke voorkoms.
Dit is nodig
- - 200 gram harde kaas;
- - Een appel;
- - Een teelepel sout;
- - Mayonnaise of suurroom volgens u smaak;
- - Twee knoffelhuisies.
Instruksies
Stap 1
Kom ons begin kook met 'n kaasmandjie. Om dit te doen, het u harde kaas nodig, byvoorbeeld Russies of Parmesaan.
Stap 2
Rasper tweehonderd gram kaas op 'n growwe rasper. Sit dit op die bodem van 'n klein braaipan en steek dit aan die brand. Ons wag dat die kaas smelt en verbruin.
Stap 3
Na ongeveer 5 minute moet 'n kaaspannekoek vorm. Ons dra die kaaspannekoek oor na 'n slaaibak of enige ander diep vorm met 'n klein deursnee. Druk die rande styf vas, en wag totdat die kaas heeltemal afgekoel het.
Stap 4
Sny die appel en die orige kaas in klein blokkies. Kap die knoffel fyn. Sout, voeg mayonnaise of suurroom by en meng deeglik.
Stap 5
Sit die slaai wat daaruit kom, saggies in 'n afgekoelde kaasmandjie.
Stap 6
Om ons "Kaasmandjie" mooi te maak, strooi dit met gerasperde kaas en versier met pietersielie.
