Die spyskaart is die eerste ding wat 'n restaurantbesoeker sien nadat hy aan tafel gesit het. 'N Pragtige en goed ontwerpte spyskaart sal vleiende resensies aan u onderneming toevoeg.
Instruksies
Stap 1
Kies 'n formaat. 'N Lang en smal notaboekie, brosjure of soliede boek wat soos 'n ou boek lyk. Die voorblad speel 'n groot rol.
Maar die belangrikste ding is natuurlik wat binne is. Natuurlik gaan niemand die spyskaart eet nie, en behalwe 'n pragtige prenteboek, moet daar eintlik ordentlike geregte wees, maar 'n goeie spyskaart maak nooit skade nie.
Stap 2
Die belangrikste is die interieurontwerp, oorspronklike oplossings en 'n gerieflike en verstaanbare struktuur.
Die spyskaart moet nie bleek lyk nie, maar ook nie te skitterend nie.
Dit sal lekker wees as daar kort beskrywings en illustrasies by elke gereg (of ten minste op die duurste en eksotiese) geheg word om onnodige ongemaklike vrae te vermy. Verder moet hierdie beskrywings en illustrasies nie te streng in die vorm van 'n gelyke lys gerangskik word nie, veral nie vir beelde nie. Dit kan as agtergrond gemaak word, as 'n mooi toevoeging tot die teks, maar nie as verwysingskolom soos 'n ensiklopediese nie. Hierdie vryheid gee oorspronklikheid en is aangenaam vir die oog.
Stap 3
Die struktuur van die spyskaart is ook belangrik. In die eerste plek logika. Dit sal natuurlik baie vreemd wees om nageregte of drankies op die voorblad te hê. Geregte moet op die spyskaart gelys word in die volgorde van die beoogde gebruik daarvan. Terloops, oor drankies. Natuurlik word hulle, soos alles, in 'n aparte blok voorgeskryf, en dit is heeltemal normaal, maar u kan ligte, onopsigtelike aanbevelings byvoeg dat ons sulke en sulke wyn byvoorbeeld aanbeveel. U kan dit met 'n skakel merk, of u kan 'n klein prentjie van die ooreenstemmende bottel wyn aan die kant van die hoofgereg gebruik.
Stap 4
In 'n woord, niks moet u te veel beperk en boei nie. Daar is 'n paar logiese, algemeen aanvaarde kanonne wat die moeite werd is om aan te hou, maar u verbeelding en vindingrykheid speel 'n deurslaggewende rol. Dit is die bevindinge en oplossings van die outeur wat die spyskaart van u onderneming van ander sal onderskei.
