Dit wil voorkom asof dit makliker kan wees as om koring te kook. Jy neem die aartappels, sit dit in 'n pot koue water, kook - en dit is dit! Maar in die praktyk blyk dit dat koring dikwels nie gaar is nie. Hoe lank neem dit om mielies te kook om perfek te wees?
Instruksies
Stap 1
Om mee te begin, let ons daarop dat die aartappels moet kan kies. Nie almal sal jou met hul gekookte smaak verlustig nie. Neem liggeel, hulle is die beste in hul eienskappe, donker is slegter.
Stap 2
Plaas die mielies in 'n pot koue water. Sout na smaak, laat kook, en week dit dan in kookwater vir ongeveer 15 minute - dit is genoeg om jong ore te kook.
Stap 3
Hoe ouer en donkerder die ore is, hoe langer neem dit om te kook. Dit neem tot 50 minute om te kook. Medium mielies word 20-30 minute gaargemaak.
Stap 4
Daar is 'n manier om die bereidheid van die mielies tydens die gaarmaakproses te toets. Skei die korrels eenvoudig met 'n vurk en proe dit. Diegene wat baie keer mielies gekook het, kan sien of dit gereed is deur dit eenvoudig met 'n vurk te steek.
Stap 5
U moet mielies onder 'n toe deksel kook. In hierdie geval moet die water die aartappels heeltemal wegsteek, en dit is beter as dit 'n paar sentimeter hoër is as hulle.
Stap 6
As u die mielies uit die pot haal, is die kook nog nie verby nie. Sommige mense eet dit natuurlik sonder om ander bestanddele by te voeg, maar baie vryf dit met sout, speserye, botter.
