Baie het waarskynlik van hul grootouers gehoor dat dit baie nuttig is om appels saam met die skil te eet. Daar word geglo dat dit die hoogste konsentrasie vitamiene en voedingstowwe bevat. In die moeilike klimaat het Russe egter feitlik nie die geleentheid om die vrugte wat die hele jaar op hul eie land gekweek word, te geniet nie. As gevolg hiervan moet die verbruiker tevrede wees met ingevoerde vrugte, waaromheen baie mites en twyfel ontstaan het.
'N Ingevoerde produk, selfs soos 'n appel, kan baie twyfel by die verbruiker veroorsaak. Dit wil voorkom asof iets sleg kan gebeur as u 'n appel saam met die skil eet? As ons oor die geskenke van u eie tuin praat, is dit natuurlik geen punt om u hieroor te bekommer nie, want u weet presies hoe u u vrugtebome verwerk, hoe u bemes en water gee. Miskien is almal gewoond daaraan om appels saam met die vel te eet. Is dit egter so veilig soos dit met die eerste oogopslag lyk?
Hoe ingevoerde appels tydens vervoer verwerk word
As u ooit 'n ingevoerde appel in u hande gehou het of dit byvoorbeeld gewas het, sou u miskien 'n soort olierige film opgemerk het wat die oppervlak van die vrug bedek. Wat is hierdie? Is dit 'n soort skadelike stof? Heel waarskynlik is u vrees tevergeefs, want die appels word eenvoudig bedek met 'n dun lagie gewone was of paraffien voordat dit vervoer word. En dit gaan nie eers oor die aantreklikheid van die produk nie, hoewel blink, blink appels natuurlik baie mooi lyk. Dit gaan alles oor die veiligheid van vrugte, wat hul rakleeftyd verleng, want appels moet baie ver afstap voordat hulle na u tafel kom.
Vir jong kinders is dit altyd beter om appels te skil, en die punt hier is glad nie dat die skil skadelik is nie. Dit is net dat die baba nie altyd die skil kan kou en verteer nie. Hy kan haar fyn slymvlies beskadig of selfs verstik.
As appels in groot hoeveelhede dig lê, kan dit baie vinnig begin bederf. Dit blyk dat ryp vrugte spesiale stowwe kan afskei - planthormone wat die toestand van naburige vrugte kan beïnvloed. As een appel tydens vervoer bederf is, is die waarskynlikheid groot dat die res van die vrugte ook daaronder sal ly. Dit is om hierdie rede dat appels met paraffien behandel word. Die gevolglike film voorkom die verspreiding van planthormone, wat beteken dat dit die vrugte baie langer bewaar.
Moenie te veel bekommerd wees oor paraffien nie, want dit is nie skadelik vir die liggaam nie, veral in sulke klein hoeveelhede. U moet dit natuurlik nie doelbewus eet nie. Daarom moet appels wat uit die winkel gebring word, deeglik onder lopende, verkieslik warm water gewas word met 'n klein hoeveelheid seep en 'n spesiale sagte kwas. Op hierdie manier kan u seker wees dat u die wasfilm heeltemal ontslae raak. Nadat die appels gewas is, moet dit met 'n sagte handdoek afgevee word en dan geëet word. U sien, dit is glad nie nodig om ingevoerde appels te skil nie. Onthou dat appels na die verwydering van die film vinnig kan begin agteruitgaan, daarom word dit aanbeveel om ingevoerde vrugte net voor gebruik te was.
Wat verberg die skil van ingevoerde appels?
Op die internet kan u meer as 40 keer per seisoen inligting kry dat tuine in Pole teen plae behandel word. Dit is natuurlik onbevestigde gerugte. In werklikheid is Poolse appels nie skadeliker as enige ander nie.
Sommige meen dat die skil van ingevoerde appels 'n konsentrasie van skadelike plaagdoders en nitrate is. Is dit so? Aan die een kant is daar natuurlik niks om oor bekommerd te wees nie, want gewoonlik ondergaan alle produkte, veral die wat oor die grens vervoer word, 'n verpligte gehaltebeheer. Aan die ander kant, is dit egter nie makliker om jouself te beskerm en die appel te skil nie? Per slot van rekening weet elke tuinier hoeveel werk daar nodig is om 'n ordentlike oes van vrugte te kry.
In die eerste plek moet bome teen plae behandel word en natuurlik bemes word. As u dit buitensporig doen, kan u regtig 'n oes kry wat nie baie gesond vir u gesondheid is nie. Te veel nitrate en ander chemikalieë sal in die vrugte ophoop. As dit gebeur, is die skil van die appels nutteloos, omdat chemikalieë nie net in die skil ophoop nie, maar ook in die pulp. Dit geld nie net vir ingevoerde vrugte nie. Huishoudelike appels wat in stryd is met die agronomiese standaarde, kan net so skadelik wees as ingevoerde appels. Die uitweg is eenvoudig - koop appels in betroubare winkels van die verskeidenheid en verskaffer wat u ken.
