Ons bederf ons gewoonlik met koeke vir vakansie of gesinsbyeenkomste. Om 'n heerlike nagereg voor te berei, moet u tog tyd spandeer om deeg te maak en koeke te bak. Maar jy kan 'n koek maak sonder om die oond en stoof te gebruik. So 'n nagereg word vinnig voorberei, en as u van die resep hou, kan u dit gereeld maak.
Dit is nodig
- gemmerbrood 500 gram,
- suurroom 500 gram,
- piesangs - 2 stukke,
- poeiersuiker 100 gram,
- 1 koppie dop neute
Instruksies
Stap 1
Meng suurroom met poeiersuiker. Sny die gemmerkoekies so dat die dikte ongeveer drie millimeter is. Sny die piesangs in ringe van 1 - 2 millimeter.
Stap 2
Braai die neute in 'n pan en kap fyn met 'n mes.
Stap 3
Berei geregte voor waarvan die grootte ooreenstem met die grootte van die koek. Sit plastiekfolie op die bodem van die skottel. Week die gemmerkoekies in suurroom en plaas dit in lae in 'n bak, afwisselend met piesangs. Strooi gemmerbrood en piesangs met neute oor. Verseël met hande en verkoel oornag. Draai die skottel die volgende dag om, verwyder die kleefplastiek. Die koue koek is gereed. U kan dit met neute versier.
