Hou u van die beroemde Russiese slaai "Haring onder 'n pelsjas"? Een van die hoofbestanddele in hierdie gereg is beet. Die vraag kom gereeld voor: hoe lank neem dit om te kook totdat dit gaar is?
Biet is een van die gesondste tuintwortelgewasse. Dit is baie ryk aan yster, jodium, sink, vitamiene van groep B, E, PP. Die voordele van beet vir die spysverteringstelsel van die menslike liggaam is al lank bekend. Dit is veral effektief om die lewer van gifstowwe skoon te maak en die korrekte vertering van voedsel te bewerkstellig. Boonop versterk hierdie groentegewas die immuunstelsel, behandel hipertensie en kardiovaskulêre siektes, en verbeter dit die sig. As gevolg van hul lang rakleeftyd, is beet geskik om gedurende die winterperiode te kook. Dit kan gebruik word om verskillende slaaie, borsjt, beet en ander geregte voor te berei. Boonop is gekookte beet baie gesonder as rou beet. Die belangrikste ding is om te weet hoe lank dit met verskillende gaarmaakmetodes gekook moet word.
Hoe lank neem dit om beet in die oond te kook
Om mee te begin moet die oond voorverhit word tot 'n temperatuur van 200 grade, en die beet moet deeglik van grond en vuil gespoel word. Sit dit dan in 'n kastrol en bedek dit met koue water. Sit in die oond en kook na kook vir 20-25 minute. Dit is hoe lank dit duur om mediumgrootte wortelgroente te kook. Hierdie metode om beet te kook, is die kortste van wanneer die hele beet gekook word.
Hoe lank neem dit om beet op die stoof te kook
Sit in hierdie geval 'n pot koue water op 'n vuur en laat dit kook. Lê dan skoon beet. In hierdie geval moet daar ongeveer 2 liter water wees vir 4-5 wortelgewasse. Voeg 1 teelepel by die water. suiker en kook weer 30-35 minute nadat dit weer gekook het. Dreineer daarna die kookwater, gooi koue water en laat die beet 5-7 minute staan. Die vinnige verkoeling laat die beet onmiddellik gereed wees.
Hoe lank neem dit om beet in die mikrogolfoond te kook
Vir hierdie voorbereiding het u nie water nodig nie, maar slegs 'n sak om groente te bak. Geskilde en gekapte beet word daarin geplaas. Plaas dit in die mikrogolfoond en skakel dit vol krag aan. Na 10-12 minute sal die beet gereed wees.
Benewens hierdie metodes, kan dit in 'n multikookpan gekook word. Gebruik die funksie "Sop" of "Pilaf" om dit te doen. Bietjies word 50-60 minute in 'n stadige oond gekook.
As u beet kook, moet u weet dat dit nie gesout moet word nie, want dit kan van sy smaak en kleurversadiging verloor.
