Ontbyt - die eerste maaltyd - moet voedsaam en volledig wees om die liggaam met nuttige stowwe te versadig en die hele dag aan te wakker.
Ontbyt kan letterlik die belangrikste maaltyd van die dag genoem word. Dit hang van hom af presies hoe dit gaan, sal ook help om probleme met ooreet in die aand of honger te voel voor middagete.
Voedselinname in die oggend moet voedsaam wees, maar nie swaar nie, aangesien die liggaam nie die spysvertering kan hanteer op hierdie tyd van die dag nie, wat die werk en die algemene toestand van die spysverteringskanaal kan beïnvloed. Daarom moet ontbyt met proteïen-koolhidraat gemaak word, en in die middag moet etes proteïen-groente wees. Koolhidrate dien in hierdie geval as die belangrikste verskaffers van energie, en proteïene voed selle, spiere en ligamente, voer 'n vervoerfunksie uit en reguleer metaboliese prosesse. 'N Volledige ontbyt sal u help om u eetlus tydens die aandete van wolfagtige te hou sonder om versadig te voel.
Moenie vir ontbyt kies vinnige koolhidrate, worsies, wit of koringbroodtoebroodjies, blikkies, vetterige, pittige, suur of gerookte kos nie. Dit sal nie net die gevoel van volheid verleng en genoeg energie bied nie, maar dit is ook sleg vir die maag. Sitrusvrugte, lekkers en gebak, asook pap wat nie gekook moet word nie, moet van die oggenddieet uitgesluit word.
Dit word ook aanbeveel om koffie deur 'n koppie groen tee te vervang. As die behoefte aan 'n verkwikkende drank baie sterk is, kan dit 'n paar uur na ontbyt gedrink word met die toevoeging van melk of room.
Vir gemak is dit beter om naweke 'n spyskaart vir die week te maak en die nodige produkte op te voorraad (as dit nie bederfbaar is nie). Sodoende kan u minder tyd spandeer aan kook en voorbereiding, sowel as om die daaglikse pyn te verlig oor wat u volgende keer moet kook.
Gesonde soorte ontbyt moet voorkeur geniet. Dit sal nie net die werking van die spysverteringskanaal verbeter nie, maar ook gewig verloor of die liggaam in vorm hou. Vir diegene met soet tande is ontbyt die enigste maaltyd waar 'n klein porsie sjokolade of koek toegelaat word, maar nie meer as 3 keer per week nie. Dit help om afbreekpunte te voorkom, en kalorieë wat u eet, sal gedurende die dag opgebruik word.
Die produkte waaruit 'n voedsame en gesonde ontbyt bestaan, is soos volg: volgraanbrood (2 roosterbroodjies), graankos, eiers, maaskaas (hoogstens 5% vet), kaaskoeke of oondkasserol, kefir, melk, vrugteslaai, kaas (hoogstens 40 gr), neute, botter (hoogstens 10 gr), jogurt, muesli (sonder suiker), heuning.
U kan dit op verskillende maniere kombineer en kook. Kook byvoorbeeld hardgekookte of saggekookte eiers, omelette of gepocheerde eiers. Gebruik maaskaas met heuning en vrugte of berei verskillende geregte voor.
Ontbyt vir atlete en mense wat 'n gesonde leefstyl voer, bevat baie kalorieë, want hulle benodig baie meer energie. Benewens gefermenteerde melkprodukte, graankosse en eiers, moet atlete groente, vleis en vis, neute, bone en seekos by hul oggendmaal insluit. Dit laat nie net die hoeveelheid energie toe wat nodig is om te oefen nie, maar ook die herstel van spiere na swaar vragte.
