Sedert antieke tye word wodka beskou as 'n gewilde alkoholiese drank met bedwelmende eienskappe en selfs genesende eienskappe. Die lys van resepte vir hierdie drankie is redelik uitgebreid, en dit is onmoontlik om presies te bereken hoeveel soorte daar bestaan, maar dit is die moeite werd om aandag te skenk aan een van die gewilde resepte, wat Bulbash genoem word.
Die naam "Bulbash" het Wit-Russiese wortels, want dit is Belo-Rusland wat die geboorteplek van hierdie soort wodka is. Heel dikwels kan jy hoor hoe die Belo-Russe self Bulbash genoem word, omdat hulle bekend is vir hul liefde vir aartappels. Om vodka-bol te skep, word 'n wye verskeidenheid komponente gekies, dit is graanalkohol, en 'n aftreksel van hawermout, sowel as spesiale soorte rosyne en heuning word bygevoeg.
Om tuisgemaakte Bulbash-wodka te noem, is nie heeltemal korrek nie. eerder 'n alkoholiese tinktuur.
Die toediening van hawer gee vodka 'n sagte en ingehoue smaak, en heuning en rosyne het 'n soet, aangename geur. Die sterkte van hierdie drankie is ongeveer 40 grade. Om vodka tuis te maak is maklik genoeg om alle produksiestadia in ag te neem.
Komponente
Vodka word gemaak van alkohol en water, maar dit is opmerklik dat u alkohol wat reeds gesuiwer, gefiltreer is, moet koop. As u alkohol nie gesuiwer word nie, sal berkskool u tuis help. Plaas gebreekte berkskool - ongeveer 700 gram - vir presies 21 dae in 'n houer van 12 liter en skud die bottel elke dag. Ter herinnering het u graanalkohol nodig vir die resep.
Giet die vloeistof in 'n ander houer nadat die alkohol klaar is. Sit 500 gram gewaste rosyne in 'n bottel op die bodem en bedek dit met alkohol. Laat alkohol dus twee weke lank met rosyne toedien.
Nadat die tyd verstreke is, voeg hawer-infusie by die vloeistof, wat soos volg gemaak kan word: neem hawer en maal dit met 'n koffiemolen, neem dan 'n termosfles en giet kookwater daaroor. Dring die gekapte mengsel van hawer gedurende 12 uur aan en voeg dit dan met alkohol en rosyne in die bottel.
Bymiddels
Om vodka 'n soet aroma te kry en heuning by die smaak te voeg, sê hulle dat dit die beste is om lindheuning te gebruik. Die benaderde dosis word soos volg bepaal: 50 gram heuning is 50 gram wodka. Dit word laaste by die bottel gevoeg - 'n dag voor u dit voorsit, aangesien heuning baie soet is, en as u dit in 'n bottel met alkohol oordoen, kan dit suikerig smaak.
Produksie
Belo-Russiese wodka is nie net sterk nie, maar ook baie skerp; jy kan dit nie drink sonder 'n versnapering nie.
Bulbash het lankal 'n ware Belo-Russiese handelsmerk geword, en daarom word die produksie daarvan nie net in werking gestel nie, maar ook uitvoergerig. Uitvoerwodka is gestileer en bevat interessante verpakkingbesonderhede, byvoorbeeld, die deksel van die gloeilamp het 'n openingsindikator en die bottel wys die temperatuur van die drank, en verander die kleur wanneer dit afgekoel word.
