Wyn het 'n ryk duisendjarige geskiedenis. Hierdie drank word met reg as edel beskou. Daar is 'n groot aantal wynhandelsmerke, elke jaar verskyn daar nuwe soorte druiwe en sappe. Die lys van die bekendste wyne is egter al jare lank onveranderd.
Instruksies
Stap 1
Cabernet Sauvignon kan gerus een van die bekendste en gunsteling soorte rooiwyn genoem word. Die druiwe wat in die produksie daarvan gebruik word, is Cabernet Franche en Cabernet Blanc. Hierdie wyn word gekenmerk deur skakerings leer, sjokolade, tabak. Bejaarde cabernet het 'n geur van eikehoutbas, terwyl jong wyn, aan die ander kant, 'n ligte vrugtige boeket het, waarin note van pruim, cranberry en framboos gevoel word. Cabernet Sauvignon word dikwels die 'koning van wyne' genoem. Dit word in Asië, Europa, die VSA en Suid-Amerika gedrink. Cabernet word bedien vir aandete en middagete, gesinsetes en spesiale geleenthede.
Stap 2
Chardonnay is nog 'n bekende wyn wat in baie lande geliefd is. Dit is 'n klassieke witwit tafel met sweempies appel, peer, suurlemoen, lemoen en perske. Hierdie vrugtige boeket word wonderlik aangevul deur 'n olierige houtagtige ondertoon. Chardonnay word gewoonlik in tulpvormige glase met 'n lang stam bedien. Dit moet beslis verkoel word. Hierdie wyn pas goed by seekos, pluimvee en sagte kase.
Stap 3
Shiraz-rooiwyn word tereg as een van die bekendes beskou. Dit word gekenmerk deur 'n ryk aanhoudende smaak, uitgespreek amber en 'n redelike hoë sterkte. Dit word van Sirach-druiwe gemaak. Dit is opmerklik dat dit in twee aangrensende streke gekweek word, dit gee wyn 'n heel ander smaak.
Stap 4
Merlot is 'n ikoniese wyn, beskikbaarheid en goeie smaak het dit regoor die wêreld bekend gemaak. Hierdie droë rooiwyn word gekies deur baie fynproewers van hierdie edele drankie. Die tuisland van hierdie variëteit is Bordeaux. Merlot word gekenmerk deur note van kersie, bosbessie, swartpeper, aalbes en soet vanielje. U kan 'n bietjie sameswering in merlot voel, waarvan nie almal hou nie, maar dit het 'n meer oorspronklike smaak in vergelyking met ander wyne.
Stap 5
Chianti is 'n droë rooiwyn wat in die streek met dieselfde naam geproduseer word, geleë in die hart van die Italiaanse Toskane. Hierdie wyn het 'n kenmerkende violette aroma en tert smaak. Chianti moet 'n temperatuur van + 16-18 ° C hê voordat dit bedien word, dan sal dit sy smaak beter openbaar. Hierdie wyn sal 'n uitstekende metgesel wees vir pizza, pasta, vleisgeregte.
Stap 6
Beaujolais Nouveau is 'n jong Franse wyn wat van Gamay-druiwe geproduseer word in die historiese streek van Frankryk, Beaujolais (Bourgondië). Hierdie wyn word onmiddellik na die voltooiing van die gisting verkoop, dit wil sê ses weke na die oes. Volgens die Franse wet word vars geoeste wyn amptelik op die derde Donderdag van elke November aangebied. Daar word dikwels na hierdie dag verwys as die "vakansie van Beaujolais". Hierdie wyn het 'n helder, skerp smaak met 'n ongeduldige vrugtige boeket wat bestaan uit note van kersie, aalbes en framboos. Daar is amper geen tanniene in nie. Beaujolais word aanbeveel om verkoel te word tot + 13 ° C; vleis en kaas word gewoonlik as voorgereg bedien.
