Daar is soveel handelsmerke en variëteite wyn in moderne kruideniersware- en spesialiteitswinkels dat dit soms baie moeilik is om 'n keuse te maak. Maar wat u ook al besluit om te koop - portwyn, chartreuse, sjampanje of 'n ander produk - dit is belangrik om 'n kwaliteitsproduk te koop, en nie 'n valse, namaaksel nie.
Instruksies
Stap 1
Let op die koste van die drank. Ware en gehalte wyn kan nie te goedkoop wees nie. Die prys van een bottel wyn hang van baie faktore af, byvoorbeeld die druifsoort, versamelplek, veroudering, ens. Daarom moet die lae koste van die drank u oplet, anders gaan u die risiko om wyn te koop wat van tweedeklas grondstowwe gemaak is en wat 'n verskeidenheid voedseladditiewe bevat, wat die lae gehalte van die produk verberg.
Stap 2
Koop slegs wyn by betroubare en gespesialiseerde winkels. Sulke ondernemings waardeer gewoonlik hul reputasie baie en sal waarskynlik nie vals drankies verkoop nie. Daarbenewens het wynwinkels toestande geskep vir die behoorlike berging van wyn, wat ook die kwaliteit daarvan beïnvloed.
Stap 3
Verkies gebottelde wyn. Glashouers verhoog die finale koste van die produk, en dit is heeltemal nutteloos vir gewetenlose vervaardigers. Daarbenewens kan glas die individuele smaakseienskappe van die produk behou. Wynmaatskappye plaas hul stempel of hologramme op die glasbottel om die produk teen vervalsing te beskerm.
Stap 4
Let op die etiket. Dit moet die volgende inligting bevat: die naam van die wyn, die verouderingstyd, die hoeveelheid suiker, oesjaar of tafelwyn, die naam van die vervaardiger en die produksieplek. As daar op die etiket die opskrif ontbreek: "100% natuurlike wyn", hou u 'n wyndrankie in u hande. 'N Fles met natuurlike wyn moet 'n groen-geel aksynsstempel hê, en 'n bottel met vonkelwyn of sjampanje moet geelblou wees.
Stap 5
Kyk op die egtheid van die wyn sonder om die bottels oop te maak. Om dit te doen, draai dit skerp onderstebo. As u 'n klein hoeveelheid digte sediment aan die onderkant sien, het u 'n hoë gehalte produk voor u, as daar baie sediment is en dit los is - weier om die drank te koop.
Stap 6
Kyk na die kurkprop wanneer u 'n bottel wyn oopmaak. As dit 'n droë, swartagtige voorkoms en 'n onaangename reuk het, is die wyn regtig, dit is waarskynlik verkeerd gestoor. Daarom is dit beter om dit nie te drink nie.
Stap 7
Neem 'n proe na u wynkoop. Valse wyne is baie swak van smaak en skakel die nasmaak heeltemal uit. Hulle is meestal soet. Die aroma van 'n vars oopgemaakte bottel wyn moet baie aanloklik wees, maar onthou dat natuurlike wyn nie na lekkers, sjokolade en ander reuke onnatuurlik vir druiwe moet ruik nie.
Stap 8
Gooi wyn in 'n glas en voeg 'n paar druppels gliserien daarby. As die wyn van goeie gehalte is, sal dit op die bodem lê en kleurloos bly. As die wyn nagemaak is, sal die gliserien 'n geel of rooi kleur kry.
