Brasilië het 'n heerlike lekkerny wat ietwat aan gevulde sjokolade herinner. Dit word 'Brigadeiro' genoem en kondensmelk word vir die bereiding daarvan gebruik. Hierdie soet gereg is een van die Brasilianers se gunsteling lekkernye. Ons sal probeer om Brasiliaanse lekkers met kondensmelk in hierdie resep weer te gee.
Dit is nodig
- kondensmelk - 1 blik;
- botter - 1 eetlepel;
- kakaopoeier - 3 eetlepels
Instruksies
Stap 1
Om lekkers van kondensmelk te maak, neem 'n mediumgrootte kastrol en meng die kondensmelk, botter en kakao daarin. Plaas 'n kastrol op matige hitte.
Stap 2
Kook en roer tot die sjokolademengsel dik is. Dit sal gebeur na ongeveer 10 minute kook. Verwyder die houer vervolgens van die vuur, laat dit 'n rukkie staan sodat die mengsel tyd het om af te koel.
Stap 3
Dit is tyd om lekkers van kondensmelk te begin maak, klein balletjies op te rol. U kan dit versier deur dit in verskillende toppe te rol. Poeiersuiker, klappervlokkies, gekapte neute, sjokolade of gekleurde deegstrooisels is hier geskik.
Stap 4
Kondensmelk lekkers is gereed, u kan dit dadelik begin geniet, of u kan dit in die yskas sit sodat dit effens vries. Voel jouself in Brasilië danksy hierdie heerlike lekkerny en bied hierdie geleentheid aan jou geliefdes.
