Punch is 'n aangename drankie gemaak van alkohol en vrugtesap. Pons word koud en warm bedien. Ons bied 'n resep vir koue sjampanje-pons, wat die alkoholiese spyskaart van die feesmaal afwissel.
Dit is nodig
- Vir agt porsies:
- - 750 ml droë sjampanje;
- - 8 lemoene;
- - 8 suurlemoene.
Instruksies
Stap 1
Spoel lemoene en suurlemoene uit, pers sap daaruit met 'n versapper of met die hand.
Stap 2
Giet die sap in 'n groot glasbak en plaas dit in die vrieskas.
Stap 3
Roer die vriesmassa van tyd tot tyd. Hou die sap 'n halfuur in die yskas.
Stap 4
Wanneer die massa 'n ysgras word, gooi dit droë sjampanje in die sitrussap (nadat u dit afgekoel het), plaas dit weer 'n halfuur in die vrieskas.
Stap 5
Sit die kant-en-klaar Champagne-sitruspons in dieselfde bak voor en giet die ysmassa in 'n wye glasie met 'n lepel.
