Tequila is 'n sterk alkoholiese drank. Nie almal kan die alkoholinhoud van 51% weerstaan nie, daarom word dit meestal gebruik om verskillende cocktails voor te berei. Hier verloor tequila sy aansienlike krag en is verryk met verskillende geure.
Sunrise-skemerkelkie
Een van die gewildste is die Sunrise tequila-skemerkelkie. Die kleur is soortgelyk aan sonsopkoms of sonsondergang, en sy smaak is sag en verfrissend. Meksikane, die stigters van tequila, is seker dat 'n glas so 'n skemerkelkie sal help om 'n langdurige bui te gee.
Om 'n kleurvolle drankie voor te berei, benodig u:
- 50 g silwer tequila;
- 150 g lemoensap;
10 g grenadien (soetrooi stroop)
- 200 g ysblokkies.
Neem nou 'n lang glas en sit 'n paar ysblokkies amper tot bo. Dan moet jy dit effens kantel, die tequila ingooi sodat dit langs die muur in die glas vloei. Vervolgens word stroop en lemoensap bygevoeg.
Nou moet jy 'n lepel neem en die inhoud effens roer. Die versiering van 'n drankie is ook redelik eenvoudig. 'N Dun sirkel oranje word geneem, langs 'n radius gesny en op 'n glas gesit. Die Sunrise-skemerkelkie is gereed.
Tequila boom
Vir die volgende skemerkelkie benodig u net twee bestanddele:
- 50 g silwer tequila;
- 100 g sprite.
Die drank word in nie meer as 'n minuut voorberei nie, en dit is nie verniet dat die Spanjaarde dit vinnig noem nie.
Tequila word in 'n glas met 'n dik bodem gegooi, en dan 'n sprite (dit is beter om Schweppes te neem). Nou begin die pret. Sit u hand of 'n servet bo-op die glas, probeer dit heeltemal toemaak. Vervolgens moet u 'n glas in sirkelbewegings kloksgewys langs die oppervlak van die tafel maak, en dan net soveel keer aan die onderkant van die glas op die tafel slaan. Terselfdertyd spreek hulle ook die towerwoorde drie keer uit: "Boom".
Daarna word die inhoud onmiddellik in een sluk gedrink. Gevoelens sal wonderlik wees. Sprite-skuim maak die skemerkelk lugvol, maklik om te drink en verfrissend. Die belangrikste ding is om die maat waar te neem en u nie buitensporig meegesleur te raak met die drank nie.
Margarita
Hierdie cocktail, as iemand dit nie probeer het nie, het dit waarskynlik gehoor. Deur die bestanddele aan te skaf wat u benodig, is hierdie drankie redelik maklik om tuis te maak. Dit is geskik vir 'n vakansie, partytjie. Hier is wat 'n huisbarman in sy arsenaal moet hê:
- 50 g silwer tequila;
- 10 g suiker;
- 25 g oranje likeur;
- 2 g sout;
- sap van 'n halwe limoen;
- 200 g ysblokkies.
As spesiale toestelle nie nodig was vir die twee vorige weergawes van tequila-cocktails nie, is 'n skud hiervoor nodig. U moet al die bestanddele (behalwe sout) daarin gooi en 'n paar keer goed skud.
Vir 'n cocktail "Margarita" benodig u ook 'n spesiale glas met 'n hoë dun poot en 'n wye bokant. Dit moet 'n paar sekondes in water of sap gedompel word, terwyl die glas onderstebo gedraai word, en dan in sout. U sal 'n sout wit rand kry.
Dit bly om die cocktail van die shaker versigtig in 'n glas (sonder ys) te gooi, die glas met 'n lemmetjieskyf te versier en die aromatiese drankie te geniet.
