As u moeg is vir eentonige feeste met tradisionele drankies, of miskien weier u kind botweg om melk te drink, en u het nie genoeg soggens om 'n volledige ontbyt te maak nie, diversifiseer u spyskaart - maak 'n skemerkelkie. Cocktails is maklik om te verteer, lyk lus en kook kan in opwindende gesinspret verander.
Instruksies
Stap 1
Daar is baie skemerkelkie-resepte. Gewoonlik is dit 'n mengsel van 4-5 bestanddele in die regte verhouding. Maar u kan die vryheid van verbeelding veilig vrye teuels gee en u eie resep uitdink. Die kenmerk van die skemerkelkie is die versiering daarvan. Miskien hou u nie van die kleur, aroma of selfs die smaak van die cocktail nie, maar die ontwerp daarvan moet vir die oog aangenaam wees. In werklikheid is dit presies wat 'n skemerkelkie in 'n skemerkelkie verander.
Stap 2
As u 'n skemerkelkie volgens 'n streng resep gaan voorberei, neem dan 'n maatbeker met gradeplegtighede van 5 tot 250 ml. Met behulp daarvan kan u die aantal porsies en die presiese verhouding van die komponente van die cocktail bereken.
Stap 3
Plaas groente, vrugte of bessies in 'n blender. Moenie heel byvoeg nie - sny in klein stukkies en verwyder sade. Laat die bevrore kos ontdooi. Meng in 'n blender verhoog die verteerbaarheid van produkte, bewaar al hul waardevolle eienskappe van produkte maksimaal en gee hulle 'n ligte, aangename smaak
Stap 4
Voeg vloeistof by. Dit kan sap, mineraalwater, melk of tonikum wees.
Stap 5
Klits die mengsel vir 20-30 sekondes. Kyk of daar groot stukke is. As links, hou aan met klits vir nog tien sekondes. Vrugte en groente moet tot 'n puree gekap word.
Stap 6
Dit is raadsaam om glase vir 'n skemerkelkie sonder patroon te kies. U kan die rand van die glas versier met suikerryp. Vog die rand met water of vryf dit met 'n skyfie suurlemoen en doop dit in 'n piering korrelsuiker. Suikerkristalle kleef aan die bevochtigde glas in die vorm van 'n dun wit laag wat soos sneeu lyk.
Stap 7
Plaas 'n paar ysblokkies in elke glas. As u ysklaar wil hê, soos glas, gebruik dan mineraal-, bron- of gekookte water om die blokkies te maak.
Stap 8
Giet die skud van die blender saggies in porsies. Probeer om nie vloeistof aan die buitekant van die glas te spat of die ryp op die rand te beskadig nie. Dit is beter om dit in verskillende dele te gooi en elke keer in 'n glasie te gooi sodat daar in elke glas dieselfde hoeveelheid cocktail is.
Stap 9
Garneer elke porsie met vrugteskywe, bessies of 'n spiraal van skil. 'N Sirkel suurlemoen (of lemoen), wat langs die radius gesny is en aan die rand van die glas geheg is, lyk pragtig. Voeg vrugtepenne en strooitjies by. U kan twee buise met verskillende diameters byvoeg.
