Soos u weet, is sjampanje 'n vonkelwyn. Sy vaderland is Frankryk. Dit is interessant dat hierdie drankie baie lank "duiwels" genoem is vanweë die vermoë om die vate waarin dit geberg is, op te blaas. Maar met verloop van tyd het hulle geleer om dit op te slaan soos hulle dit nou doen - in spesiale bottels wat baie hoë druk kan weerstaan. Vandag is sjampanje-skemerkelkies baie gewild. En die belangrikste ding is dat die aantal baie groot en gevarieerd is! Hier is die gewildste skemerkelkresepte.
Instruksies
Stap 1
"Vonkelend"
Om dit te doen, benodig u:
- 100 ml droë of semi-droë sjampanje, - 6 ml mandarynlikeur, - 1 suiker, - 1 lemoen- en suurlemoenskil, - 3-4 druppels Curacao-likeur
Sit 'n sny lemoen, 'n sny suurlemoenskil en 'n stukkie suiker in 'n glas, week dit met Curacao-likeur. Voeg mandarijnlikeur by en vul die glas met koue sjampanje. Onthou om die ysblokkie weg te laat om u skemerkelkie te voltooi.
Stap 2
"Cyrus Royal"
Vir hierdie skemerkelkie benodig u:
- 1/10 Creme de Cassis likeur
- 9/10 sjampanje.
Giet drank in 'n sjampanjeglas en voeg dan sjampanje by. Gebruik Brut of Extra Brut-sjampanje vir hierdie skemerkelkie.
Stap 3
Bellini
Hierdie skemerkelkie word baie vinnig voorberei en is ontwerp vir 8 porsies. Gooi 200 ml perskesap. Giet 750 ml sjampanje in. Versier die bril laastens met perske-wiggies.
Stap 4
"Frans 75"
U moet 50 ml jenewer, sap van 1 suurlemoen, suiker, ys by hierdie cocktail voeg.
Giet 50 ml jenewer, sap van 1 suurlemoen en suiker, skud dit met ys in 'n skud, gooi dit in 'n glas en vul dit met yskoue sjampanje.
Stap 5
"Citric"
Neem 100 ml droë of semi-droë sjampanje, 20 ml suurlemoensap, 1 klont suiker, 'n skyf suurlemoen en natuurlik ys om hierdie cocktail voor te berei.
Sit 'n klontjie suiker in 'n glas op 'n dun stam en vul dit met suurlemoensap. Gooi sjampanje bo-oor en laat sak die ysblokkie. As u wil, kan die glas met suurlemoen versier word.
