Berei hierdie verfrissende skemerkelkie in die somer voor! Baie lekker en aromaties, dit sal 'n beroep op enige persoon in warm weer hê.
Dit is nodig
- 4 eetlepels. l. karkade tee
- 3 appels
- 'n halwe koppie swartbessie
- 'n halwe koppie rooi aalbes
- 'n paar appelkose (gesny)
- halwe suurlemoen (gesny)
- Vir kruisement-basiliekruid-ys
- 'n bos groen basiliekruid
- 'n klomp kruisement
- 150 g bruinsuiker
- 250 ml water
Instruksies
Stap 1
Klits die basiliekruidmunt in 'n blender. Bedek met water, voeg suiker by, meng deeglik en sit oornag op 'n koue plek.
Stap 2
Meng die volgende dag alles, sif deur 'n sif of kaasdoek, gooi dit in ysvorme en sit in die vrieskas om te vries.
Stap 3
Brou 3 liter hibiskustee en voeg uittreksels uit die mengsel van kruisement en basiliekruid by. Sit die mengsel vir 20-30 minute in. Nadat u gedruk het.
Sny alle vrugte en bessies in klein stukkies en voeg dit by tee. Sit dit dan op 'n koue plek om in te trek.
Stap 4
Sit ys in glase, gooi tee met vrugte. Alles - kan aan gaste bedien word!
